-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44770


КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ФАРШЕМ

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 06:19 + в цитатник

3937385_Q9L0aiOSs750 (700x465, 98Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кабачки, 1 шт. (крупный или 2 средних)
  • фарш, 600-700 г 
  • сыр, 300 г (творожный 200г и твердый 100г)
  • луковица, 1 шт.
  • майонез, 5 ст.л.
  • перец
  • соль
  • зелень

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ФАРШЕМ:

  • Фаршировать можно лодочки кабачков, разрезав каждый небольшой кабачок вдоль пополам, либо «бочонки»: нарезав кабачки поперек на кусочки по 3-5см высотой.

    В соответствии с выбранным вариантом нарезать кабачки, удалить серединку с семенами.

    Фарш соединить с майонезом и творожным сыром, предварительно взбитыми вместе миксером, поперчить и посолить, добавить рубленую зелень, приправить специями и перемешать.

    Нафаршировать кабачки фаршем, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, влить немного воды, поставить в нагретую до 200-250 градусов духовку и запекать 20-30мин.

    Смазать кабачки майонезом и посыпать тертым сыром за 5-7мин до конца запекания.

    Подавать фаршированные фаршем кабачки горячими с гарниром или без него.

    3937385_AQsvuhC3s750 (700x466, 101Kb)

    Приятного аппетита!

    источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 12 пользователям

Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 16 Августа 2016 г. 10:07 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ангела_Вайс   обратиться по имени Вторник, 16 Августа 2016 г. 17:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
чук-гек   обратиться по имени Вторник, 16 Августа 2016 г. 21:20 (ссылка)
"...фаршированные фаршем" Вспомнилось из какого-то фильма: у мальчика спрашивают
- Чем болен?
Тот отвечает:
- Болезнью.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку