-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 43613


—оус "—альса" из томатов на зиму

—уббота, 06 јвгуста 2016 г. 11:58 + в цитатник

3937385_recipes9445step6 (700x524, 235Kb)

—альса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к м€сным блюдам, курице, рыбе, пасте. я предлагаю заготовить замечательный соус "—альса" из томатов на зиму. –ецепт совершенно прост, а соус получаетс€ отличным! »з данного количества продуктов получитс€ одна 0,5-литрова€ баночка сальсы.

»нгредиенты:

  • ѕомидоры  (крепкие, красные)  — 500 г;
  • Ћук репчатый — 1 шт;
  • ѕерец болгарский сладкий — 1 шт;
  • ѕерец чили  (или по вкусу)  — 1 шт;
  • „еснок — 3 зуб.;
  • —оль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • —ахар — 2 ч.л.;
  • ”ксус 9% — 1 ч.л.;
  • —ок лимона — 2 ч.л.;
  • «елень петрушки — 1/4 пуч.;
  • ѕомидоры залить кип€тком на 10-15 секунд и сн€ть с них кожицу.
    3937385_recipes9445step1 (700x524, 183Kb)  
    ѕерец сладкий порезать маленькими кубиками (кусочками).
     
    3937385_recipes9445step2 (700x524, 263Kb)  
    ѕоместить перец в кастрюлю, добавить к нему мелко порезанный репчатый лук и также,
    мелко порезанный перец чили.
     
    3937385_recipes9445step3 (700x524, 200Kb)  
     
     
    ѕомидоры порезать маленькими кубиками, чеснок и петрушку измельчить.
    ƒобавить все
     к остальным ингредиентам.
    3937385_recipes9445step4 (700x524, 220Kb)
     
    ѕосолить, поперчить, всыпать сахар и влить лимонный сок. ѕеремешать.  
    3937385_recipes9445step5 (700x524, 242Kb)
     

    ѕоместить кастрюлю на огонь, довести соус до кипени€.

    ¬арить на слабом огне, периодически помешива€ соус 20 минут.

    ¬ стерилизованную баночку (0,5 л) влить 1 ч.л. уксуса и заполнить ее гор€чей сальсой.

    «акрутить простерилизованной крышкой.

     
    Ѕаночку перевернуть, укутать. ’ранить эту заготовку можно в услови€х городской квартиры.
    ќчень вкусно получаетс€!
    3937385_recipes9445_1_ (380x330, 127Kb)
    ѕри€тного аппетита!
     

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 65 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 јвгуста 2016 г. 10:07 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
VolNina   обратитьс€ по имени „етверг, 11 јвгуста 2016 г. 10:19 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку