-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44522



–ецепты вкусных и м€гких пирожков

ѕ€тница, 29 »юл€ 2016 г. 06:43 + в цитатник

3937385_013 (700x525, 59Kb)

 ѕирожки м€гкие

“есто замечательное - м€гкое, нежное, воздушное. ѕросто очень вкусное. Ёто тесто подходит к любой начинке.

»нгредиенты:

мука - 600 гр сахар-песок - 4 ст.л. €йца - 2 шт. маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом) молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.) соль - 1 ч.л. дрожжи - 2 ч.л. (сухие) ванилин - 1 ч.л. (можно и без него) Ќачинка - кака€ ¬ашей душе угодна!

ѕирожки без хлопот за 15 минут

ѕревосходный рецепт пирожков, которые без труда сможет сделать начинающа€ кулинарка. ќчень вкусные, м€гкие-м€гкие, готов€тс€ легко, быстро и из самых простых продуктов.

»нгредиенты:

0.5 л кип€ченной воды, охлажденной до 40 градусов 50 гр.свежих дрожжей 0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла дл€ жарки 1ст.л. сахара, соль по вкусу, муки 3-4 стакана Ќачинка - люба€.

“ворожные пирожки с €блоками и изюмом

ћ€генькие, ароматные, сочные пирожки с €блоками и изюмом - очень вкусные и делаютс€ просто.

“есто:

пастообразный нежирный творог - 150 г. мука - 300 г. 1 пакетик разрыхлител€ (15 г. ) 6 ст. ложек €ичного ликЄра ( можно заменить на молоко, сливки, "Ѕейлис"," јмаретто"...) 6 ст. ложек растительного масла без запаха 1 пакетик ванильного сахара ( 8 г. ) 60-70 г. сахара Ќачинка: €блоки - 700 г. сахар - 75 г. изюм - 50 г. лимонный сок -2 ст. ложки (¬ качестве начинки очень хорошо подход€т так же замороженные €годы + сахар. ягоды не нужно предварительно размораживать!)

Ѕыстрые пирожки

–ецепт  - дл€ хоз€ек, которым есть чем зан€тьс€, но и хочетс€ покормить семью выпечкой.

»нгредиенты:

- 2 стакана сметаны (или кефира, или р€женки, или простокваши…) - 2 €йца - соль по вкусу - немного сахара - 1 чайна€ ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить) - мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать). ѕолучаетс€ внушительна€ горка пирожков. »х можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне. Ќачинка: ‘арш (любое м€со) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. ѕропорции произвольные. ƒл€ этого теста пюре с м€сом - сама€ лучша€ начинка.

ћаленькие пирожки на дрожжевом тесте

. —пекла, только тесто сделала тонюсенькое)))) ѕри данном рецепте оно все равно получаетс€ пышное и нежнейшее. »нгредиенты: 1 ст. кефира 0.5 ст. подсолнечного масла 1 ст.л. сахара 1ч.л. соли 1 пакетик (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей —ј‘-момент 3 ст. муки

Ќачинка: 3 крупных картофел€ 1 средн€€ луковица соль, перец по вкусу растительное масло дл€ жарки лука 2 желтка – дл€ смазывани€ пирожков

Ѕлинчики-пирожки

Ќежное тесто, сочна€ начинка. »з данного количества теста получаетс€ 14 пирожков.

»нгредиенты:

тесто: творог 200 г €йцо 2 шт. молоко кислое или кефир 500 мл картофельные хлопь€ 2,5 ст. л. (можно заменить картофельным пюре) сахар 2 ч.л. соль 0,5 ч. л. сода 1 ч. л. мука 300 г растительное масло дл€ жарки начинка: куриное филе 300 г грибы 100 г лук 2 шт. сметана 1 ст. л. зелень соль перец растительное масло 1-2 ст. л. ѕриготовление

ѕирожки с м€сной начинкой »зюминка этих пирожков - начинка из сырого обжаренного фарша с луком, она получаетс€ сочна€, с насыщенным м€сным вкусом. »нгредиенты: молоко 400 г масло сливочное 150 г сахар 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. дрожжи сухие 2 ч. л. мука 700-750 г начинка: м€сной фарш 700г лук 2-3 шт. зелень помидор без кожицы 2-3 шт.

ѕирожки с €йцами и зеленым луком

»нгредиенты:

ћука 500 гр 200 гр сливочное масло 250 мл кефира 2 €йца 2 ч.л разрыхлител€ 1 ч.л соль начинка: 3 пучка зеленого лука 6 отварных €иц —оль и черный молотый перец по вкусу

ѕирожки " ак пух"

»нгредиенты (на 20 пирожков):

1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей> 3 ст. муки Ќачинка люба€.

 аттамы - пирожки к первым блюдам ( иргизка€ кухн€)

Ёти пирожки преимущественно дл€ жарки, т.к. тесто почти без сахара, но можно и печь.

“есто: 1,5 ч.л. сухих дрожжей 500 г муки 250 мл молока 1 ст.л. сахара 1 ст.л. соли Ќачинка: всЄ, что захотите (м€сна€, лукова€, особенно хороша грибна€).   слову сказать, к кислым щам или борщу очень вкусны эти пирожки с начинкой из жареных шкварок с луком, украинские хлопотуньи мен€ поймут.

ѕогача - турецкие пирожки на завтрак

“есто: 125 гр. маргарина 200 гр. йогурта 50 мл подсолнечного масла 400 гр. муки 1 пакетик разрыхлител€ 1 ч. л. соли Ќачинка: 125 гр. белого сыра ѕучок петрушки 1 €ичный белок

ƒрожжевое тесто дл€ пирожков в духовке

ѕирожки из такого теста получаютс€ м€гкими и хруст€щими, тесто - нежное и пушистое.

»нгредиенты:

200 мл (1 стакан) тЄплое молоко 100 мл (1/2 стакана) тЄпла€ вода 1 столова€ ложка без горки сухие дрожжи 1-2 ч. л. сахар 1 ч. л. соль 2-3 ст. л. сметанa 1 ч. л. сода 3-4 ст. л. подсолнечное (или другое растительное) масло без запаха 70-80 гр м€гкое сливочное масло мука, сколько возьмет.

”дачной выпечки!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 194 раз
ѕонравилось: 55 пользовател€м

Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юл€ 2016 г. 07:11 (ссылка)
»нтересные рецепты,спасибо!ѕопробуем...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕогданова_Ћюда   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юл€ 2016 г. 07:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
светлачок   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юл€ 2016 г. 08:43 (ссылка)
спасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юл€ 2016 г. 09:27 (ссылка)
»нтересные рецепты,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia756   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юл€ 2016 г. 10:25 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепты. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
котенок_1961   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юл€ 2016 г. 15:58 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liberiana   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юл€ 2016 г. 18:23 (ссылка)
÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬олжанка-52   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юл€ 2016 г. 23:30 (ссылка)
—пасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юл€ 2016 г. 04:09 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
подруга_“анюша   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юл€ 2016 г. 08:08 (ссылка)
—пасибо великолепные рецепты! ќб€зательно буду печь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юл€ 2016 г. 10:01 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќинул€_—молина   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юл€ 2016 г. 10:30 (ссылка)
—пасибо!
0_156f6b_d6215dba_orig (149x127, 42Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tamarrihka   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юл€ 2016 г. 13:30 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
GalinaAR   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юл€ 2016 г. 21:30 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
я_у_“¬ќ»’_ног   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юл€ 2016 г. 22:00 (ссылка)
—пасибо большое!”дачных выходных!Ћюдмила
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nattuli   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 31 »юл€ 2016 г. 16:43 (ссылка)
—пасибо!! ÷итирую!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јндрон€_Ќеизвестна€   обратитьс€ по имени —уббота, 06 јвгуста 2016 г. 20:42 (ссылка)
Ѕлагодарю.
13_Yi-Seong-Bu (539x699, 138Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку