-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44462



Ћодочки из баклажанов с грибами

—реда, 13 »юл€ 2016 г. 07:51 + в цитатник

3937385_image (640x455, 81Kb)

»нгредиенты:

Ѕаклажаны – 3 штуки

√рибы (любые) – 400 грамм

Ћук репчатый – 2 штуки

ѕерец болгарский – 2 штуки

ѕомидоры – 3 штуки

„еснок – 3 зубчика

—ыр твердый – 100 грамм

ћасло растительное – 1 столова€ ложка

”кроп – половина пучка

—оль – по вкусу

ѕриготовление:

Ћесные грибы хорошо вымыть, очистить и сварить в кип€щей воде в течение 20 минут.

«атем, поджарить на растительном масле до подсушенного состо€ни€.

Ѕаклажаны промыть, отрезать кончики и разрезать пополам. ¬ынуть м€коть. «атем посолить баклажаны и оставить на 20 минут, чтобы сн€ть горечь.

ѕосле чего промыть водой, просушить и смазать растительным маслом. ¬ыложить половинки на противень и отправить в духовой шкаф на четверть часа, при температуре 220 градусов.

¬ это врем€ обжарить на сковороде мелко нарезанный лук и болгарский перец, порезанный на мелкие кубики. ƒобавить томаты и потушить еще 5 минут. ¬ конце добавить мелко нарезанный чеснок и через пару минут сн€ть с огн€. ѕриготовленные овощи объединить с грибами.

ѕолученной начинкой наполнить лодочки из баклажанов, сверху посыпать тертым сыром. «апечь в духовке в течение 12 минут.

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 74 раз
ѕонравилось: 29 пользовател€м



Akmaya   обратитьс€ по имени —реда, 13 »юл€ 2016 г. 16:55 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юл€ 2016 г. 09:25 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Terrasa   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юл€ 2016 г. 11:58 (ссылка)
—пасибо!!улыбка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
пола123   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юл€ 2016 г. 12:18 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку