-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Шашлык по-грузински с баклажанами

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 06:33 + в цитатник

3937385_shashlik_pogruzinski89741 (600x450, 208Kb)

Приготовить шашлык по-грузински можно традиционно с помидорами, а можно сделать более оригинальный вариант. Очень вам рекомендую попробовать шашлык по-грузински с баклажанами.
Необычный рецепт вкусного шашлык по-грузински готовится очень просто, а получается деликатесное блюдо. Когда будете начинять баклажан воспользуйтесь бамбуковыми палочками, их нужно вымочить в воде не менее 15 минут. Когда будете запекать шашлык по-грузински в духовке, обязательно переворачивайте баклажанчики. 

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 Килограмм
  • Баклажан — 1,5 Килограмма
  • Масло растительное — 150 Миллилитров
  • Специи, соль — По вкусу


Количество порций: 6-8

Как приготовить "Шашлык по-грузински"
 
3937385_shashlik_pogruzinski89729 (600x450, 143Kb)
Мясо нарезать на мелкие кусочки.
 
3937385_shashlik_pogruzinski89730 (600x450, 127Kb)
Баклажаны надрезать и вынуть из них часть мякоти.
 
3937385_shashlik_pogruzinski89731 (600x450, 164Kb)
Мясо посолить, поперчить, дать немного настояться и начинить баклажаны.
 
3937385_shashlik_pogruzinski89732 (600x450, 200Kb)
Смазать маслом и запечь в духовке примерно 40 минут.
 
3937385_shashlik_pogruzinski89733 (600x450, 208Kb)
Подать с рисом и зеленью.
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 11 пользователям

fragonaria   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 09:03 (ссылка)
Отлично! Попробую с фаршем - мясным или куриным...
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку