-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44513



Ћенива€ плюшка

„етверг, 07 »юл€ 2016 г. 12:01 + в цитатник

3937385_superplushka13 (600x450, 149Kb)

»нгредиенты:

дл€ теста

  • 1 стакан молока
  • 1 €йцо
  • 100 г маргарина
  • 1 столова€ ложка сухих дрожжей
  • мука, соль, сахар

дл€ начинки

  • 200 г творога
  • 1 €йцо
  • 1 стакан грецких орехов
  • 3 столовых ложки сахара

ѕриготовление

ѕриготовить дрожжевое тесто. ћожете использовать любой свой любимый рецепт  ƒл€ начинки смешать творог, молотые орехи, €йцо и сахар.

3937385_superplushka1 (300x225, 41Kb)   3937385_superplushka2 (300x225, 49Kb)
ѕодошедшее тесто делим на 2 неравных части. “онко раскатываем меньший кусок в выт€нутую лепешку.

3937385_superplushka3 (300x225, 32Kb)   3937385_superplushka4 (300x225, 26Kb)

тесто смазываем творожно-ореховой массой и скатываем в рулет.

3937385_superplushka5 (300x225, 42Kb)   3937385_superplushka6 (300x225, 32Kb)

ј вот теперь начинаетс€ плюшка! –улет разрезаем по длине и разрезанные половинки переплетаем в жгут.

3937385_superplushka7 (300x225, 39Kb)   3937385_superplushka8 (300x225, 35Kb)

∆гут сворачиваем в кольцо или спираль в зависимости от длины. —о второй частью теста поступаем точно так же, только жгут будет длиннее.

3937385_superplushka9 (300x225, 41Kb)   3937385_superplushka11 (300x225, 37Kb)

Ќаверное вы уже пон€ли, что второй жгут нужно обернуть вокруг начатой части пирога. ¬от така€ супер плюшка.

3937385_superplushka12 (300x225, 46Kb)

¬ыпекать при 220-230°C. „ерез 10 минут от начала выпечки смазать взбитым €йцом и убавить температуру до 160-170. √отовность можно проверить зубочисткой или спичкой. ¬рем€ выпекани€ в общем около 45 минут, а там смотрите по своей духовке.

ѕримечание

ƒл€ начинки можно использовать сахар с корицей, просто орехи с сахаром и без, густое повидло….
ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юл€ 2016 г. 12:25 (ссылка)
»нтересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юл€ 2016 г. 13:07 (ссылка)
0_8e550_5bab6def_XL (650x488, 265Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку