-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44769


«апеченна€ курица с имбирем и апельсинами

ѕ€тница, 01 »юл€ 2016 г. 06:10 + в цитатник

3937385_hqdefault (480x360, 30Kb)

»нгредиенты:
 урица — 1 шт.
÷веточный мед — 4 ст.л.
јпельсин — 2 шт.
»мбирь (тертый) — 40 г
–астительное масло — 3 ст.л.
—оль, перец — по вкусу

1. ќчистите апельсины от кожуры и белых пленок, отложите четвертинку, а остальное нарежьте кружочками толщиной примерно полсантиметра.

3937385_kRwngRKNqLA (604x403, 47Kb)
2.  урицу обсушите при помощи бумажных полотенец и со всех сторон натрите растительным маслом, крупной солью, красным и черным перцем.
3. ƒуховку разогрейте до 200 °C. Ќа дно небольшого глубокого противн€ или формы дл€ выпечки выложите в один слой ломтики апельсина.

3937385_UKfNVOk2sHE (604x402, 51Kb)

—верху грудкой вниз уложите курицу. ѕоставьте в духовку на 40 минут.

3937385_9VVeFStuGz0 (604x402, 33Kb)
4. »з четвертинки апельсина выжмите сок, имбирь очистите от кожицы и натрите на терке. —мешайте апельсиновый сок с имбирем и медом, добавьте специи — можно бросить по щепотке черного и красного перца. ѕеремешайте.

3937385_RyI0tMaA5s (604x402, 36Kb)
6. ¬ыньте курицу из духовки, аккуратно переверните грудкой вверх и тщательно смажьте имбирно-апельсиновой смесью. ”добнее всего использовать дл€ этого специальную кулинарную кисточку.

3937385_utE6iU1qbdg (604x402, 63Kb)
7. «апекайте еще около часа, периодически полива€ курицу соком из противн€. „ем чаще это делать, тем быстрее образуетс€ корочка, а м€со под ней становитс€ сочнее.

3937385_Y6u69e2rDFo (604x521, 50Kb)
8. √отовую курицу с красивой рум€ной корочкой можно поставить на стол целиком, немного остудить, разделать на порции и подавать вместе с печеными апельсинами, полива€ соком из противн€.

ѕри€тного аппетита!!!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку