-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44498



ќгурцы в капустных листь€х

—реда, 29 »юн€ 2016 г. 10:24 + в цитатник

3937385_bc7a2a92f4daea (600x450, 60Kb)

ј вы слышали про огурцы в капустных листь€х? —корее всего, что нет. Ёто новый рецепт консервировани€ огурцов. ѕолучаетс€ очень вкусно, красиво и необычно.

»нгредиенты:

огурцы
капуста
укроп
чеснок
хрен
листь€ смородины
сахар
соль
уксус

”ложите на дно трехлитровых банок укроп, листь€ хрена, смородины и по 2-3 зубчика чеснока.

” огурцов срежьте кончики.  аждый огурец заверните в капустный лист. —ложите огурцы в подготовленные банки. «алейте кип€тком и дайте посто€ть 20-30 минут. —лейте воду в кастрюлю и на ее основе приготовьте маринад. Ќа 1 трехлитровую банку добавьте 1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара. ¬лейте в банку 70 мл 9% уксуса, добавьте гор€чий маринад. Ќакройте крышкой и стерилизуйте банки 15 минут. «акатайте стерилизиванными крышками.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 73 раз
ѕонравилось: 29 пользовател€м



ShaLeKa   обратитьс€ по имени —реда, 29 »юн€ 2016 г. 14:23 (ссылка)
»нтересно, будут ли хранитьс€ при комнатной t? ћожет, у кого какие соображени€ есть на сей счет,- поделитесь, пожалуйста.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 30 »юн€ 2016 г. 08:27ссылка
конечно будут.столько уксуса.
манти€   обратитьс€ по имени —реда, 29 »юн€ 2016 г. 20:05 (ссылка)
ShaLeKa, попытатьс€ понаблюдать, при помутнении срочно в холодильник и в меню...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_на_Ћиру   обратитьс€ по имени „етверг, 30 »юн€ 2016 г. 08:31 (ссылка)
спасибо это интересно не повли€ет ли уксус на то,чтобы они стали маринованными € бы не хотела.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 30 »юн€ 2016 г. 09:54ссылка
ќднозначно сделаю осенью,- слишком уж понравилс€ рецепт. ¬озможно, поэкспериментирую с ингредиентами. Ѕуду следить и если хотите,- по зиме отпишусь.
ѕерейти к дневнику

„етверг, 30 »юн€ 2016 г. 11:01ссылка
уксус сделает их маринованными, но можно обойтись без него заменив на спирт , а дл€ кислоты добавить лимонную кислоту
tala49   обратитьс€ по имени „етверг, 30 »юн€ 2016 г. 12:38 (ссылка)
я в прошлом году сделала - маринад помутнел, огурцы получились слишком кислые. ћожет € что-то не так сделала...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 »юл€ 2016 г. 08:51 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
frida-Ch   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2016 г. 15:59 (ссылка)
ƒелала так же только в виноградных листь€х очень понравилось зависит от качества огурчиков брала маленькие поздние
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irkri   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 јвгуста 2016 г. 21:58 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку