-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44771


Баклажаны в томате

Среда, 15 Июня 2016 г. 12:34 + в цитатник

3937385_Av9iQggsaNA (400x267, 26Kb)

Ингредиенты:
— 3 кг помидор;
— 2 кг баклажан;
— 200 г растительного масла;
— 200 г сахара;
— 100-150 г уксуса 9%;
— 2 стручка горького перца;
— 2 головки чеснока;
— 2 ст.л соли;

Приготовление:
1. Помидоры и перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
2. Баклажаны нарезаем средними брусочками. Не дольками как в «Огонек», не соломкой, а именно брусками.
3. Если вам нравится можете очистить баклажан от кожуру, я люблю оставить все так.
4. Порезанные баклажаны добавляем к помидорам с перцем, так же туда добавляем подсолнечное масло, сахар и уксус.
5. Варим все 40 минут, в конце варки добавляем к баклажанам выдавленный чеснок.
6. Разливаем массу по стерилизованным банкам и закатываем.
7. Переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток.

КЕЙТАС

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 122 раз
Понравилось: 40 пользователям

Татьяна_Лев   обратиться по имени Среда, 15 Июня 2016 г. 19:41 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
selynka   обратиться по имени Четверг, 16 Июня 2016 г. 04:12 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Дуняша_Толковая   обратиться по имени Четверг, 16 Июня 2016 г. 08:43 (ссылка)
Спасибо!!! Смотрится очень вкусненько и не сложно готовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 16 Июня 2016 г. 11:20 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Керчаночка   обратиться по имени Четверг, 16 Июня 2016 г. 20:51 (ссылка)
Спасибо! Обязательно попробую...
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_белая   обратиться по имени Четверг, 16 Июня 2016 г. 21:24 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
котенок_1961   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2016 г. 08:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку