-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44451



 уриные тефтели с м€той

—реда, 08 »юн€ 2016 г. 06:09 + в цитатник

3937385_tefteli (650x433, 156Kb)

ћы привыкли использовать м€ту исключительно в сладких блюдах. » напрасно! —вежа€ м€та идеально подчеркивает нежный вкус куриного м€са, придает ему тонкую свежую нотку. ј куриные тефтельки с добавлением свежей м€ты получаютс€ потр€сающе вкусными!

»нгредиенты

 

 уриное филе 250 г
–ис готовый 200 г
Ћук репчатый 1.50 шт
—вежа€ м€та, веточки 3 шт
“оматна€ паста 2 ст.л.
«елень петрушки   по вкусу
—ахар   по вкусу
ѕерец   по вкусу
—оль   по вкусу
 

3937385_0114 (450x300, 72Kb)

ѕродукты, которые нужны дл€ приготовлени€ блюда

3937385_1289 (450x300, 76Kb)

3937385_5216 (450x300, 72Kb)

1. Ќарезаем мелко лук (1 шт.) и поджариваем его на разогретом растительном масле до золотистого цвета

3937385_2259 (450x300, 51Kb)

2. ѕропускаем куриное филе через м€сорубку

3937385_4221 (450x300, 65Kb)

3. —мешиваем вареный рис с куриным фаршем

3937385_6203 (450x300, 90Kb)

3937385_8178 (450x300, 84Kb)

4. ƒобавл€ем м€ту и лук

3937385_9170 (450x300, 77Kb)

5. —олим, перчим и перемешиваем

3937385_11162 (450x300, 46Kb)

6. ‘ормируем небольшие тефтельки

3937385_12140 (650x433, 110Kb)

7. ¬ыкладываем тефтели в разогретое масло и обжариваем со всех сторон до рум€ной корочки

3937385_13119 (450x300, 72Kb)

8. ѕерекладываем тефтели в форму дл€ запекани€

3937385_14112 (450x300, 87Kb)

9. ѕассеруем оставшийс€ лук и добавл€ем к нему томатную пасту

3937385_15118 (450x300, 73Kb)

10. ¬ливаем воду или бульон. ƒоводим до кипени€, а затем по вкусу солим, перчим и добавл€ем сахар (дл€ баланса кислоты)

3937385_17104 (450x300, 63Kb)

11. «аливаем тефтели соусом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут

ѕодаем куриные тефтели с отварной молодой картошкой — куриные тефтели с м€той готовы!

 ≈…“ј—

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 48 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку