-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Свиная грудинка приготовленная в пакете

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 06:05 + в цитатник

3937385_VtQ9SNMc4ck (604x428, 66Kb)

Ингредиенты: 
свиная грудинка-1.5кг. 
чеснок-1-2головки. 
чёрный перец крупного помола 
приправа для свинины 
соль 

Как приготовить:
Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чесночницу. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. 
Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. 

3937385_vTnxpDQuvAI (604x453, 68Kb)
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. 
3937385_O1ETGFElMug (604x398, 55Kb)
Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь. 
Приятного аппетита!!!

 

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 133 раз
Понравилось: 53 пользователям

lena478   обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2016 г. 06:03 (ссылка)
Спасибо-беру на заметку!!
Ответить С цитатой В цитатник
Semitsvetik_2009   обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2016 г. 09:28 (ссылка)
Спасибо. Опробуем)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2016 г. 10:36 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:13 (ссылка)
Храни тебя Христос
От всякого ненастья,
От злого языка,
От боли, от недуга,
От умного врага,
От мелочного друга,
И дай тебе Господь,
Коль это в Его власти,
Здоровья, долгих лет,
Любви и снова счастья!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Ч   обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2016 г. 18:23 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку