-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Самый вкусный и любимый сметанный тортик

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 11:13 + в цитатник

3937385_upl_0947e2b03dbfc725a25dd5d170e692e9 (550x413, 67Kb)


Ингредиенты:

Масло сливочное или маргарин — 100 г
Яйца — 2 шт.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сода (гашенная) — 1 ч. л.
Мука — 8 ст. л.
Какао — 1 ст. л.
Для крема:
Сметана 20% — 600-700 г
Сахар — 100 г

Приготовление:

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем.
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем.
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем.
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получиться, как густая сметана.
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
7. И начинаем выпекать коржи при 180 °C 15-20 минут (зависит от печки).
8. Пока коржи пекутся мы готовим крем.
9. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
10. Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
11. Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
12. И так мы промазываем все коржи и боковину.
13. Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками) и посыпаем весь торт.
14. Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.
15. Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.

Для глазури:

Сливочное масло — 50 г
Молоко — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.

Все ингредиенты смешать и поставить на огонь. Как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.

Приятного аппетита!

КЕЙТАС

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 175 раз
Понравилось: 43 пользователям

voroshilova   обратиться по имени Вторник, 05 Апреля 2016 г. 21:42 (ссылка)
Спасибо,попробуем)
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Гл   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2016 г. 07:45 (ссылка)
Спасибо Большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Валя-Титка   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2016 г. 10:14 (ссылка)
И сколько коржей должно получится примерно? Спасибо! И ещё, "...коржи разрезаем как? вдоль коржа, чтобы из одного два получилось, но потоньше?
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2016 г. 10:40 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2016 г. 12:36 (ссылка)
А я ещё в тесто добавляю мелко порезанные орехи.Пробуйте, очень вкусно и просто!
Ответить С цитатой В цитатник
Avi-Tal   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2016 г. 14:10 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Волжанка-52   обратиться по имени Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:53 (ссылка)
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Martina25   обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2016 г. 02:49 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку