-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 10:30 + в цитатник

3937385_Xzdp1vJapZU (604x318, 41Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста белокочанная - 2 кг; 
● свекла крупная - 1 шт.; 
● морковь - 2 шт.; 
● чеснок - 2-3 зубчика. 

Для маринада:
● вода - 1 литр; 
● сахар - 120 г; 
● растительное масло - 100 мл; 
● уксус 9% - 150 мл; 
● соль - 2,5 ст. л.; 
● перец горошком - 4-5 шт.; 
● лавровый лист - 2-3 шт. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту тонко нашинковать. Морковь и свёклу очистить и натереть на крупной тёрке. Чеснок почистить и нарезать на тонкие лепестки.

3937385_8pj0tx8CX1c (604x315, 43Kb)

Соединить капусту, свёклу, морковь и чеснок, всё хорошо перемешать. Выложить овощи в банку.

3937385_hesl_vKjxk (604x403, 60Kb)

Я использовала большую банку, но можно разложить овощную смесь по небольшим банкам.

3937385_KobZHxzmGc (604x403, 52Kb)

Приготовить маринад: воду влить в кастрюлю, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. 

Как только смесь закипит, добавить растительное масло и уксус. Перемешать и снять маринад с огня.

3937385_QbIlN6ftWDY (604x329, 49Kb)
Залить овощную смесь горячим маринадом. Оставить банку с капустой при комнатной температуре до полного остывания. Затем поставить банку с капустой в холодильник на 24 часа. Ароматную, хрустящую капусту, маринованную с свеклой, подать к столу. Надеюсь, вам понравится этот быстрый рецепт приготовления вкусненькой капусты. 

Приятного аппетита!

КЕЙТАС

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 183 раз
Понравилось: 38 пользователям

wella   обратиться по имени Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 12:21 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2016 г. 08:38 (ссылка)
Спасбо, делала такую, очень вкусно получается. Едет даже те, кто вообще капусту не очень!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2016 г. 10:52 (ссылка)
Спасибо, сегодня же сделаю!!привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2016 г. 12:54 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Васильна_К   обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2016 г. 17:12 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2016 г. 17:52 (ссылка)
Спасибо,попробую сделать
Ответить С цитатой В цитатник
Керчаночка   обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2016 г. 21:30 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Андроня_Неизвестная   обратиться по имени Суббота, 26 Марта 2016 г. 20:49 (ссылка)
Спасибо за чудесный рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку