-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 43334


 урник или пирог с курицей

ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 11:24 + в цитатник

" урник" любимого мужчины

»нгредиенты:

“есто

  • ћука — 500 г
  • ћасло сливочное — 1 ст. л.
  • ћасло растительное — 1.5 ст. л.
  • ћолоко (или 2) — 1.5 стак.
  • —оль — 1 ч. л.
  • —ахар — 1 ст. л.
  • ƒрожжи (быстрорастворимые 5 гр)
  • яйцо куриное — 1 шт

Ќачинка

  •  урица (филе курицы без костей) — 1 кг
  • Ћук репчатый — 3 шт
  • ”ксусна€ эссенци€ (70%) — 1 ст. л.
  • ѕерец черный
  • Ћавровый лист — 2 шт

ѕриготовление:

ћаринуем курицу (мелко нарезанную) как на шашлыки: режем лук полукольцами, солим, перчим, сахарим, добавл€ем лавровый лист и уксусную эссенцию 1-2 ст. ложки (можно заменить на красное вино).

 

" урник" любимого мужчины

 

√отовим тесто: нагреваем молоко до тепло-гор€чего состо€ни€, добавл€ем оба вида масла, €йцо, солим, сахарим, всыпаем дрожжи, они раствор€ютс€, начинаем всыпать муку. Ќе нужно сразу всыпать всю муку, проворачивайте лопаточкой, вымешива€ не тугое тесто. ќно должно прилипать к рукам, быть воздушным. ѕоставить в теплое место. ƒать подойти 2-3 раза.
 

" урник" любимого мужчины

—мазываем стол и руки растительным маслом. Ќачинаем формировать наш курник. ќтщипываем небольшой шарик теста, формируем лепешку, выкладываем начинку (курицу с лучком минут за 10-15 избавить от маринада посредством дуршлага, чтобы стекла вс€ ненужна€ влага). «ащипываем один край.

 

" урник" любимого мужчины

“еперь другой.

" урник" любимого мужчины

¬ыкладываем пирожок на, смазанный растительным маслом, противень.

" урник" любимого мужчины

ќдин за другим.

" урник" любимого мужчины

«аполнили. ќставшуюс€ начинку (курицу) докладываем в лунки наших пирожков, слегка вдавлива€.

" урник" любимого мужчины

Ќакрываем наш курник влажным кухонным полотенцем.

" урник" любимого мужчины

—тавим в приоткрытую духовку (включенную на минимум), чтобы тесто подошло.

" урник" любимого мужчины

ћинут через 10 оно подойдет и полотенце мы убираем.  ¬ыпекаем при температуре 180 градусов минут 20-30, далее смотрим по рум€ности (если бледна€) поднимаем температуру в пределах до 240.

" урник" любимого мужчины

¬ течении часа (в целом) курник дойдет до нужной кондиции. —мажьте готовый пирог сливочным маслом и оставите "отдыхать" под полотенцем.

" урник" любимого мужчины

 

" урник" любимого мужчины

 

" урник" любимого мужчины
" урник" любимого мужчины
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 203 раз
ѕонравилось: 48 пользовател€м



Ћюдмила_≈вгеньева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 11:40 (ссылка)
’м... »нтересный рецепт. —пасибо большое.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Klarissa124   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћарта 2016 г. 22:55 (ссылка)
 акой красивый!))
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
fialka1207   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћарта 2016 г. 00:23 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћенушка-   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћарта 2016 г. 03:51 (ссылка)
необычно) необычно вкусно и оригинально! —пасибо! ѕри€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
meiztan   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћарта 2016 г. 05:13 (ссылка)
»нтересно спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
draika   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћарта 2016 г. 05:57 (ссылка)
Ёто, € бы сказала, облегчЄнный вариант курника! Ќо мысль интересна€! —пасибо за идею!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћарта 2016 г. 13:27 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћильлек   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћарта 2016 г. 15:33 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lorka67   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћарта 2016 г. 19:48 (ссылка)
кака€ прелесть! об€зательно попробую! спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zolushka14   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћарта 2016 г. 22:29 (ссылка)
—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tancha25   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 11:11 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Marisha63   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 12:22 (ссылка)
—пасибо за рецептик, с удовольствием попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
”лита72   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 16:48 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќликил   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћарта 2016 г. 10:26 (ссылка)
 акой необычный рецептик!—пасибо,буду пробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
варини€   обратитьс€ по имени спасибо.классный рецептик ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 19:35 (ссылка)
127507237_yellow_tulips_in_a_basket_still_life_nature_1600x900_hdwallpaper1465327 (698x393, 275Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mir_interesen   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћарта 2016 г. 08:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку