-¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31186

–улеты из капусты

ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 05:07 + в цитатник

–улеты из капусты

 итайска€ капуста - отлична€ база дл€ приготовлени€ рулетов, ведь в нее очень удобно что-либо заворачивать. ѕопробовал рулеты из капусты с начинкой из сыра и грецких орехов - мне очень понравилось. 

–улеты из капусты особо распространены в италь€нской кухне. √отов€тс€ они весьма просто и быстро, однако блюдо получаетс€ достойным даже дл€ того, чтобы подать его на праздничном столе. ƒанный рецепт капустных рулетов не содержит м€са, поэтому подходит люд€м, которые м€са не ед€т. 

»нгредиенты:

  • Ћисть€ капусты — 5 Ўтук
  • √рецкие орехи — 1 —т. ложка
  • —ыр рикотта — 200 √рамм
  • „еснок — 1 «убчик
  • ѕерь€ зеленого лука — 1 Ўтука
  • ќливковое масло — 50 ћиллилитров
  • —оль и черный перец — - ѕо вкусу

 ак приготовить "–улеты из капусты"

 
ƒл€ начала, необходимо отварить листь€ капусты в подсоленной кип€ченой воде. ¬арим около 5 минут, потом остужаем под холодной водой.
 
¬ блендере измельчаем наши грецкие орехи.
 
»змельчив грецкие орехи, в чашу блендера добавл€ем остальные ингредиенты, кроме капусты - сыр рикотта, чеснок, зеленый лук и специи. »змельчаем до образовани€ однородной массы.
 
“еперь - кульминаци€. –азогреваем духовку до 180 градусов. ‘ормируем капустные рулетики - берем капустный лист, на один его конец выкладываем начинку и аккуратненько заворачиваем.  аждый рулет кладем швом вниз в форму дл€ запекани€. ¬ыпекаем 30 минут. ѕодавать рекомендую со сметаной или любым другим любимым соусом.
ѕри€тного аппетита !
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м

057   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ‘еврал€ 2016 г. 09:37 (ссылка)

благ (420x305, 111Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку