-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО - ВСЕ ПРОСТО И ВКУСНО

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 07:38 + в цитатник

 3937385_original (700x400, 174Kb)

Селедочное масло — очень вкусная закуска. Вроде такое удовольствие есть и в магазинах. То там во-первых селедки меньше в 5 раз, во-вторых, химии куча для хранения, а в-третьих – ну не такое оно вкусное как домашнее.

Обажаю!!!! Кусочек хлеба намазать селёдочным маслом и запивать горячим сладким ароматным чаем! Интересная и ароматная намазка получается на каждый день. В таком масле сельдь я не растираю в однородную массу, а режу мелкими кубиками. Эти включения кусочков сельди выглядят в готовой намазке очень интересно. Свои пикантные нотки такому маслу придаёт и горчица, и лимонный сок, и мелкие кусочки варёного яйца.

Ингредиенты:

Горчица 1 ч.л. 
Масло сливочное 200 г
Сельдь солёная 160 г 
Сок лимонный 2 ст. л.
Укроп свежий 30 г
Яйца куриные 1 шт.

Приготовление:

1529d616cc054513f510a5337998c6ac (300x200, 45Kb)

Для приготовления селёдочного масла нам понадобится сельдь, масло сливочное, яйцо, горчица, лимон, укроп.

d24464fbe4cddd2bd3398c2975896576 (300x200, 37Kb)

Сельдь освободить от костей и кожи, порезать мелкими кусочками.

4b63201da2dd0c56221f9703fc26de7e (300x200, 45Kb)

Яйцо отварить, почистить и порезать максимально мелким кубиком.

d83a944807ef9dd9f22e730ce674d671 (300x200, 40Kb)

Масло соединить с готовой горчицей. Тщательно растереть.

91fdac43a47ffb585db2449172f9deb6 (300x200, 49Kb)

Добавить в масло сельдь.

6b34d41533c55c05178e34662edf44b4 (300x200, 48Kb)

Добавить яйцо.

1598fe8a78b2fe44a8757f47b1057ab3 (300x200, 49Kb)

Добавить лимонный сок.

18a7215969384df5e356b4cbc40e147f (300x200, 60Kb)

Укроп мелко порезать, выложить на пищевой целлофан. Сверху выложить колбаской масло.

4e609db2ec2e6a7b9da61b2963a859e0 (300x200, 40Kb)

Завернуть массу в целлофан и поставить в холодильник на 1 час.

913e828acf91c43df767cc8c9334814c (300x200, 41Kb)

Готовое масло.

КЕЙТАС

 

 

Источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 65 раз
Понравилось: 16 пользователям

Я_Наталья_Л   обратиться по имени Суббота, 27 Февраля 2016 г. 05:05 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Суббота, 27 Февраля 2016 г. 22:07 (ссылка)
Вкуснятина!!! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Принцеска_Софи   обратиться по имени Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 09:57 (ссылка)
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку