-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Десерт "Апельсиновое чудо"

Среда, 13 Января 2016 г. 10:25 + в цитатник


Ингредиенты:

- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Желатин – 20 г
- Вода – 400 мл

Приготовление:

1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки.
2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить.
3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть.
4.В апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить!
5.Со второго апельсина снять цедру.Из двух апельсинов выжать сок.
6.Добавить в отвар с желатином сок и цедру апельсинов.
7.В молоко всыпать 100 г сахара и ванильный сахар, перемешать, довести до кипения. Ввести оставшийся желатин, перемешать.
8.В форму наливаем апельсиновую заготовку для желе, отправляем в холодильник. Когда слой «схватится», осторожно, по ложечке, добавляем молочный слой. И снова - в холодильник. Чередуем слои. Оставляем в холодильнике желе на 6 часов. Затем аккуратно переворачиваем на тарелку. Чтобы желе лучше «выскочило» из формы, нужно подержать форму под горячей водой.

Приятного аппетита!
 
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 154 раз
Понравилось: 48 пользователям

LaRiSSaNiK   обратиться по имени Среда, 13 Января 2016 г. 18:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
shulevd   обратиться по имени Четверг, 14 Января 2016 г. 09:57 (ссылка)
Спасибо! Должно быть очень вкусно! Попробую приготовить!
Ответить С цитатой В цитатник
blondy63   обратиться по имени Четверг, 14 Января 2016 г. 20:10 (ссылка)
а от корок апельсиновых будет горечь...они там не нужны абсолютно...запаха и цвета и так достаточно...
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_белая   обратиться по имени Четверг, 14 Января 2016 г. 22:19 (ссылка)
Спасибо огромное!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 17 Января 2016 г. 13:09 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Этерика   обратиться по имени Четверг, 29 Сентября 2016 г. 15:58 (ссылка)
Классный рецепт. спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку