-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44451



Курица в красном вине

Четверг, 31 Декабря 2015 г. 09:10 + в цитатник

Курица в красном вине

Перед вами рецепт, как приготовить курицу в красном вине. В качестве подачи предлагаю вариант на шпажках - получается не только вкусная, но и оригинальная и праздничная закуска. 

Приготовить курицу в красном вине не составит труда даже начинающей хозяйке. Важно только правильно замариновать ее, для этого желательно использовать хорошее вино и пряности, которые усилят вкус курицы, например: кардамон, паприку, перец душистый и другие. Готовить куриную грудку можно, запекая её в виде рулетика или целой, а можно порезать на кусочки и надеть на шпажки, получатся очень вкусные шашлычки, которые можно подать в качестве закуски на праздничный стол. 

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 250 Грамм
  • Вино красное — 100 Миллилитров
  • Пряности — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,3 Ст. ложки


Как приготовить "Курица в красном вине"

 
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Красное вино я брала домашнее, но можно использовать также покупное, только хорошее, чтобы в нем не было красителя.
 
Куриную грудку порежьте небольшого размера кусками, сложите в стеклянную миску, присыпьте солью и пряностями.
 
Залейте курицу вином и оставьте на 30-40 минут при комнатной температуре.
 
Маринованную курицу оденьте на шпажки или деревянные палочки для суши. Шашлычки положите на противень и запеките в духовке на протяжении 20-25 минут.
 
Готовые шашлычки подавайте на шпажках. Из одной куриной грудки получается примерно два шашлычка, советую приготовить их по количеству гостей и подать персонально на тарелке, украсив листьями салата.
 
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям



чау_-_чау   обратиться по имени Четверг, 31 Декабря 2015 г. 09:37 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
шутиха   обратиться по имени Четверг, 31 Декабря 2015 г. 19:22 (ссылка)
И я Вас с Новым Годом поздравляю!
Пусть будет щедрым он и самым лучшим!
От всей души Вам этого желаю:
Пусть будет самым нежным и певучим!

И пусть придут в году грядущем
Тепло удачи, первой встречи радость,
Любовь, семейное благополучие,
Сбылось все то ,о чем мечталось!

Желаю Вам удач больших, успеха,
Пусть в Новый Год везет во всем....
Пусть в жизни будет больше смеха,
И счастье пусть ворвется в дом!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку