-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44451



–улет из свинины с черносливом

—реда, 30 ƒекабр€ 2015 г. 16:54 + в цитатник

5 идей гор€чих блюд к Ќовому году

Ёто блюдо можно приготовить и порционно, если нарезать м€со на медальоны, отбить и в каждый завернуть начинку. ¬ этом случае начинки надо в 2 раза больше.

»нгредиенты:

  • свина€ вырезка – 1 шт.,
  • чернослив без косточек – 300 г,
  • орехи – 150 г,
  • соль, перец по вкусу.

ƒл€ сырного соуса:

  • сметана 20% – 300 г,
  • майонез – 2-3 ст. ложки,
  • сыр (любой сорт) – 150 г,
  • чеснок – 1-2 зубчика,
  • зелень по вкусу,
  • соль, перец по вкусу.

 ак приготовить:

¬ырезку зачистите от пленок, разрежьте вдоль и разверните. Ќакройте вырезку пленкой и отбейте молоточком в тонкий пласт. „ернослив промойте и залейте кип€тком на 30 минут, орехи крупно порубите ножом. — чернослива слейте воду и обсушите его. –азрежьте чернослив пополам и смешайте с орехами. ¬ырезку посолите и поперчите по вкусу, выложите начинку и равномерно распределите по всему пласту. —верните в тугой рулет. ѕерев€жите рулет нитками и заверните в фольгу. «апекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 1 час). «атем разверните фольгу и подрум€ньте рулет. ѕодавайте блюдо с сырным соусом.

ƒл€ соуса смешайте сметану с майонезом, добавьте измельченный с помощью мелкой терки сыр, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубленную зелень. ѕосолите и поперчите, хорошо перемешайте и дайте насто€тьс€
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



чау_-_чау   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ƒекабр€ 2015 г. 10:08 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕод—олнышком   обратитьс€ по имени —уббота, 02 январ€ 2016 г. 19:12 (ссылка)
spasibo)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку