1. Разверните лаваш на столе. Только покупайте тонкий большой лаваш. Из него получится самый настоящий рулет. Толстый лаваш сюда не подойдет. Хорошо смажьте всю поверхность плавленым сыром. Вместо сыра можно использовать сливочное масло и, даже, майонез.

 

2. Семгу разрежьте на маленькие кусочки. Разложите кусочки на всю поверхность лаваша.

 

3. Осторожно скрутите лаваш в рулет. Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник хотя бы минут на 20, чтобы он смог пропитаться. Доставайте рулет, нарежьте его на небольшие кусочки и красиво выложите на плоское блюдо. Вокруг можно разложить веточки зелени для красоты. 

Приятного аппетита! С наступающим Новым годом! 

КЕЙТАС

источник