-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44462



Куриные рулетики с черносливом

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 09:08 + в цитатник

пальчики с черносливом и орехом

Состав

  • 1 кг куриного филе
  • 8 шт чернослива
  • 4-5 грецких орехов
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1/2 сладкого перца
  • зелень кинзы или петрушки
  • соль, приправа для курицы
  • 2 столовых ложки сметаны

Приготовление:

Куриное филе разделить на большое и малое, большое разрезать вдоль на 2 пластины. Посолить, посыпать приправой и оставить на 30 минут.

куриное филе нарезатьдать мясу с приправами постоять

Приготовить начинку: чернослив промыть, залить кипятком на 10 минут, ядра грецких орехов, чеснок и зелень измельчить, распаренный чернослив мелко нарезать или перемолоть блендером, так же измельчить сладкий перец. Все составляющие начинки перемешать.

готовим начинкуначинка из чернослива с орехом

Кусочки филе тонко отбить, завернув в пленку.

филе завернуть в пленкуфиле отбить в пленке

 

На один край отбитого мяса выложить полоску начинки, свернуть рулетики.

на край мяса выложить начинкусвернуть пальчики
Выложить пальчики в форму, смазанную маслом, так, чтобы краешек мяса получился внизу. Смазать верх сметаной.

сложить пальчики в форму в один слойперед запеканием пальчики смазать сметаной

Запекать в духовке при 200°C примерно 40 минут.
На гарнир подойдет картофель, тушеные овощи.

Примечание

Если не любите чернослив, моно сделать остренькую начинку из чеснока. орехов, зелени и томатного соуса, очень вкусно. Неплохо получается также с сыром и грибами. Готовьте на свой вкус и не бойтесь экспериментировать.
Приятного аппетита!

С наступающими праздниками! Всех благ!!!

КЕЙТАС

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 12 пользователям



ворончиха_с   обратиться по имени Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 14:02 (ссылка)
Спасибо. Понравилось.
Ответить С цитатой В цитатник
чау_-_чау   обратиться по имени Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 17:16 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку