-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44771


Салат новогодний "Фурор"

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 06:11 + в цитатник

Салат новогодний "Фурор"

Салат с таким громким названием просто не может быть не вкусным! Только взгляните на ингредиенты: раковые шейки, авокадо, перепелиные яйца, соус айоли и специи. Красиво, празднично и очень вкусно!

Перед наступлением праздников очень актуально узнать какие-то необычные праздничные рецепты, например, как приготовить салат новогодний "Фурор". Блюдо готовится из изысканных и необычных ингредиентов, которые составляют непередаваемое словами вкусовое сочетание. Обязательно приготовьте! 

Ингредиенты:

  • Раковые шейки — 150 Грамм (отварные)
  • Авокадо — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Яйца перепелиные — 6 Штук (отварные)
  • Желтки — 2 Штуки
  • Горчица дижонская — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 3 Ст. ложки
  • Листья салата — По вкусу
  • Горчица — 1 Чайная ложка

Как приготовить "Салат новогодний "Фурор""

 
Яблоко и авокадо промываем и очищаем от кожуры. Трем фрукты на терке и добавляем заправку ( 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы и 1 с.л. оливкового масла).
 
Отварные раковые шейки заправляем соусом "Айоли". Соус состоит из взбитых желтков, смешанных с 1 ст.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. лимонного сока.
 
Собираем салат. Укладываем яблоки с авокадо в специальную кулинарную формочку в виде кольца. Затем кладем мелко порезанный томат, а на него — оставшуюся массу из морепродуктов с соусом. Ставим салат в холодильник на 1 час.
 
Перед подачей на стол аккуратно извлекаем кольцо. Украшаем блюдо листьями салата, отварными перепелиными яйцами и остатками любого соуса. Приятного аппетита!
 
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 22 пользователям

vash_ko   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 08:48 (ссылка)
По кругу тарелки какое-то неаккуратное месиво, куда ещё и кошка наблевала.
Ответить С цитатой В цитатник
Мадам_Ирина   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 10:46 (ссылка)
Ваш салат нам очень понравился!Правда,раковые шейки мы заменили салом,а авокадо картошкой,но всё равно получилось очень вкусно! )) (Анекдот)
Ответить С цитатой В цитатник
чау_-_чау   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 10:47 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 11:25 (ссылка)
У нас зрелое авокадо намазывается, как масло на хлеб, а то, что трётся на тёрке не зрелое и безвкусное!
Ответить С цитатой В цитатник
arxideya   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 17:16 (ссылка)
спасибо за рецепт , интересно...хочу попробовать))
Ответить С цитатой В цитатник
auraultramarine   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 18:50 (ссылка)
Для начала в соусе айоли должен быть чеснок, иначе это уже не айоли , а майонез. И горчица, что дижонская, что русская - одно и то же.Ну, про авокадо уже написали.Вообще эта мешанина , с таким составом продуктов, а гланое со способом приготовления и презентации, скорее отобьет аппетит. Желаю удачи отважным! Хотя решение по-русски явно будет одно - ведро майонеза.
Ответить С цитатой В цитатник
Ангелина2010   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 19:15 (ссылка)
Спасибо ! Приятного вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Ясь-ка   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 19:55 (ссылка)
ПРИЯТНОГО ВЕЧЕРА :))
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 26 Декабря 2015 г. 13:05 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
SuperMamenka   обратиться по имени Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 16:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 13:15 (ссылка)
Спасибо! С наступающим Новым Годом!
Ответить С цитатой В цитатник
Мадамзолото   обратиться по имени Вторник, 05 Января 2016 г. 17:27 (ссылка)
внешне очень не красиво вышло
Ответить С цитатой В цитатник
Kotenok_222   обратиться по имени Пятница, 05 Февраля 2016 г. 21:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку