-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Пирожки с тыквой

Среда, 11 Ноября 2015 г. 05:40 + в цитатник

Пирожки с тыквой

ПРОДУКТЫ

Для теста:

Дрожжи-25гр

Молоко -2 ст

Сахар - ст. л

Яйцо- 1 шт

Мука- 600 гр

Масло -100 гр

Для начинки:

Тыква- 300 гр

Морковь- 2-3 шт

Сахар -3 ст л

Масло -50 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тыква - царица огорода. В ней столько полезных витаминов и минералов что просто фантастика. Да и рецептов с использованием тыквы есть множество. Я предлагаю простой рецепт пирожков  с тыквой. Этому рецепту столько лет как мне, потому что пирожки эти готовила моя теща . Так что рецепт проверенный временем – самый хороший и качественный рецепт.

Все что вам нужно  указано на фото

Готовим тесто следующим образом: разводим дрожжи теплым молоком, добавляем сахар, масло и яйцо, размешаем и вводим муку. Затем нужно поставить в теплое место для подъема, как подойдет, обминаем его аккуратно, и опять в теплое место до подъема. Как подойдет можно приступать к изготовлению пирожков

 

Затем от теста отщипываем шарики и из них раскатываем лепешки – основу наших пирожков.

Начинку готовм следующим образом. Тыкву нарезаем на кубики, мякоть тыквы – само собой. Морковку натираем на мелкой терке. Добавляем сахар и масло и тушим все это до получения однородной массы.

Затем лепим пирожки – в каждую лепешку положить начинку.

И защипнуть хорошенько края,что бы при подымании пирожок не треснул или не разошелся по шву.

Складываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом.

И выпекаем при температуре 185 гр до румяности. Складываем в миску и накрываем чистым влажным полотенцем.

Приятного аппетита!

КЕЙТАС

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 11 пользователям

Валя-Титка   обратиться по имени Среда, 11 Ноября 2015 г. 19:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ВИЗАРДИКА   обратиться по имени Среда, 11 Ноября 2015 г. 19:33 (ссылка)
Оч вкусный рецепр !!! Я фанат тыквы )))
БЛАГОДАРЮ!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку