-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44513



ћорковь с м€сом по-корейски

¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 13:03 + в цитатник

»нгредиенты:

  • 400 г. филе свинины,
  • 3 большие морковки,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 2 ст. л. соевого соуса,
  • 1 луковица,
  • 6 зубчиков чеснока,
  • 1 ч. л. сем€н кунжута,
  • 2 ст. л. красного винного уксуса,
  • соль

ѕриготовление моркови  с м€сом  по-корейски:

ћ€со нарезать ломтиками длиной до 5 см и толщиной 0,5 см.  Ѕыстро обжарить в хорошо разогретом растительном масле, добавить соевый соус, нашинкованный лук, адзи-но-мото и продолжать жарку до тех пор пока лук не станет золотистым.

ƒолить м€сного бульона или гор€чей воды и тушить блюдо до полной готовности м€са. ќстудить.

ћорковь: нарезать соломкой и слегка посолить. „ерез некоторое врем€ морковь отжать от выделившегос€ сока и перемешать с м€сом, добавить чеснок, кунжутное сем€ и уксус.

Ёто блюдо станет вкуснее, если поместить его на сутки в холодильник.

 ≈…“ј—

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 42 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



tudey   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 13:38 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 Ќо€бр€ 2015 г. 14:14 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чук-гек   обратитьс€ по имени „етверг, 17 ƒекабр€ 2015 г. 21:01 (ссылка)
Ќаверк€ка будет вкусно. ” мен€ вопросы: что такое адзи-но-мото (кстати этого инградиента нет в перечне) и еще, насколько принципиальна здесь именно свинина, как насчет, например, индейки? —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку