-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44462



„етырЄхцветный фруктово- творожный пирог

„етверг, 05 Ќо€бр€ 2015 г. 11:26 + в цитатник

3937385_569327 (400x300, 48Kb)

»нгредиенты дл€ теста:

  • 300 г. муки,
  • 120 г. масла,
  • 100 г. сахара,
  • 1 €йцо,
  • 2 ст.л. молока,
  • ¼ ч.л. лимонной цедры,
  • щепотка соли

»нгредиенты дл€ начинки:

  • 250 г. м€гкого творога,
  • 1 €йцо,
  • 1 ст.л. сахара,
  • €годы или  фрукты на усмотрение

»нгредиенты  дл€ крошки:

  • 40 г. муки,
  • 30 г. сахара,
  • 30 г. масла

ѕриготовление пирога:

ћуку смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой, добавить €йцо и молоко. Ќожом накрошить масло и вымесить тесто. ‘орму смазать маслом и посыпать мукой.

–аскатать тесто в соответствии с размером формы, сделать бортики. „асть теста оставить на перегородки. ¬збить вилкой €йцо. 2/3 вмешать в творог, туда же добавить ложку сахара. ѕолучившуюс€ массу выложить на тесто.

—делать из остатков теста перегородки. 1/3 €йца используем на обмазывание краев и перегородок. Ќа каждую четвертинку выложить отдельный вид €год/фруктов.

ѕосыпать крошкой. ¬ыпекать при 190 градусах 35 минут. ќстудить на решетке, не вынима€ из формы.

 ≈…“ј—

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 84 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 Ќо€бр€ 2015 г. 20:35 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadezda_Brodnikova   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 »юн€ 2020 г. 12:51 (ссылка)
¬ообще-то в такое тесто соду добавл€ют, иначе будет как дерев€шка.
“акое ощущение, что здесь никто в кулинарии не разбираетс€, а туда же - лезут с рецептами.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку