-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44450



ѕлетЄнка с маком

„етверг, 05 Ќо€бр€ 2015 г. 05:10 + в цитатник

3937385_Pletenka_s_makom (700x364, 43Kb)

»нгредиенты дл€ теста:

  • мука — 2 стакана,
  • молоко — 200 мл,
  • €йца — 1 шт.,
  • сливочное масло — 50 г,
  • соль — ½ ч. ложки,
  • сахарный песок — 1 ст. ложка,
  • сухие дрожжи — ½ пакетика,

»нгредиенты дл€ начинки:

  • мак — 200 г,
  • сахарный песок — ½ стакана,
  • мед — 1 ст. ложка,
  • €йца — 1 шт.

ѕриготовление плетЄнки с маком:

ѕроварите мак в течение 30 минут, слейте воду, перемешайте мак с сахаром и пропустите через м€сорубку. ƒобавьте в смесь мед и €ичный белок.

ѕриготовьте тесто. –азведите дрожжи в теплом молоке, добавьте соль, сахар, €йцо, растопленное сливочное масло и муку. “щательно перемешайте и дайте тесту подойти

–аскатайте тесто в овальную лепешку и смажьте ее разм€гченным сливочным маслом. ѕоложите на тесто слой мака и сверните рулет. —делайте по бокам косые надрезы и слегка разверните их.

—мажьте рулет оставшимс€ €ичным желтком, дайте ему посто€ть 15 минут и в течение 20 минут выпекайте в духовке при температуре 180°—.

 ≈…“ј—

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку