-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44462



“ушена€ гов€дина с €блоками

—реда, 04 Ќо€бр€ 2015 г. 12:22 + в цитатник

 

3937385_1598 (500x375, 112Kb)

ќчень вкусна€ тушена€ гов€дина с €блоками. яблоки растворились полностью, но свой след в м€се оставили.
»нгредиенты:
 
√ов€дина - 500-600 г
ћасло сливочное - 2 ст. ложки
яблоки кисло-сладкие - 3 шт.
ћорковь - 1-2 шт.
Ћук - 1 шт.
Ћавровый лист - 2-3 шт.
—месь перцев горошком - 10 шт.
—оль
Ѕульон - 0,5 л (можно из кубика)
 
 
‘ото приготовлени€ рецепта: ћ€со по-осеннему - шаг є1

 ак приготовить гов€дину тушеную с €блоками:

√ов€дину порезать на куски из расчета 2-3 куска на порцию. ќчистить лук, морковь и €блоки.

‘ото приготовлени€ рецепта: ћ€со по-осеннему - шаг є2

яблоки нарезать дольками. Ћук и морковь нарезать кусочками. Ќа дно сотейника положить лавровый лист и перцы, потом часть овощей и €блок и сверху м€со. ѕосолить. —нова выложить сло€ми оставшеес€ м€со, овощи и €блоки. «алить все бульоном (продукты должны быть покрыты жидкостью). ѕоставить сотейник на маленький огонь и тушить гов€дину с €блоками 2 часа. «а это врем€ жидкость почти вс€ выкипит, €блоки и лук раствор€тс€ полностью.

‘ото приготовлени€ рецепта: ћ€со по-осеннему - шаг є3

¬ качестве гарнира к гов€дине тушеной с €блоками можно использовать каши, макаронные издели€, картофель и салаты из свежих овощей.
ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



Yanka89   обратитьс€ по имени —реда, 04 Ќо€бр€ 2015 г. 14:43 (ссылка)
ƒелала как-то по этому рецепту. ќчень вкусно! ¬сем советую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lika_007   обратитьс€ по имени —реда, 04 Ќо€бр€ 2015 г. 20:34 (ссылка)
 ≈…“ј—, я так готовлю свинину и кур€тина, ну и утку разумеетс€, она любит €блоки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marea6503   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 Ќо€бр€ 2015 г. 13:26 (ссылка)
Ќе сомневаюсь, будет вкусно. —пасибо за такие замечательные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку