-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44770


Гороховые лепешки

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 05:29 + в цитатник

Гороховые лепешки

Замечательные гороховые лепешки станут прекрасной заменой традиционным хлебо-булочным изделиям на вашем столе. Лепешки получаются постными, при этом очень сытными и насыщенными. Попробуйте! 

Приготовим гороховые лепешки в домашних условиях. Отварите горох до готовности, затем пюрируйте его блендером и смешайте с приготовленной опарой. Добавьте муку и обжаренный лук, замесите тесто. Сформируйте из теста лепешки, присыпьте их кунжутом и специями. Выпекайте в духовке 20 минут. Удачи! 

Ингредиенты:

  • Горох — 200 Грамм
  • Мука — 300 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Дрожжи свежие — 7 Грамм
  • Кунжут — 2 Ст. ложки

Количество порций: 9

Как приготовить "Гороховые лепешки"
 
Отварите горох до готовности.
 
При помощи блендера превращаем горох в пюре и даем ему остыть.
 
Смешиваем 3 ст.л. теплой воды, 1 ст.л. муки, сахар и дрожжи.
 
Ждем, пока проявится шапочка из пены.
 
Добавьте опару в гороховое пюре. Также добавьте 1 ст.л. оливкового масла.
 
Тщательно перемешайте.
 
К полученной массе добавьте муку и слегка обжаренный лук.
 
Замесите тесто.
 
Противень смазываем маслом. Из теста формируем лепешки среднего размера.
 
Смажьте лепешки оливковым маслом и присыпьте кунжутом и другими специями (по желанию). Оставьте на 20 минут, чтобы лепешки поднялись.
 
Выпекаем лепешки в духовке 20 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!
 
 
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 139 раз
Понравилось: 50 пользователям

abeli   обратиться по имени Понедельник, 26 Октября 2015 г. 07:08 (ссылка)
Спасибо. Очень понравился рецепт. Обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
fomicheva_lidia   обратиться по имени Понедельник, 26 Октября 2015 г. 21:26 (ссылка)
Что то интересное.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Tasha_Fly   обратиться по имени Понедельник, 26 Октября 2015 г. 23:45 (ссылка)
Ой вкусно-то как!!! Люблю такие штучки!! Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
evgen44   обратиться по имени Вторник, 27 Октября 2015 г. 09:45 (ссылка)
а если на сковородке,как обычные лепёшки,или в мультиварке(нет духовки и не придвидиться)??
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Вторник, 27 Октября 2015 г. 10:24 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 29 Октября 2015 г. 20:04 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку