-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44552


—уп "Ўурпа".

—реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 07:20 + в цитатник
¬кусный суп- шурпа , может приготовить кажда€ хоз€йка при наличии времени и желани€. ƒл€ такого супа нам понадобитс€:

500 г баранины или гов€дины
5-6 шт. картофел€
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 больша€ морковь
1 больша€ головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу

ѕриготовление:

1.¬ казанке на растительном масле обжарить лук.
(Ћучше в казанке, но у мен€ его нет, поэтому жарю на сковородке)

2. ƒобавить м€со.
3. ’орошо обжарить.
4. ѕока жаритс€ м€со, порезать соломкой морковь

5. » болгарский перец
6. ¬ готовое м€со добавить помидоры
(порезанные кубиками)
7. «атем добавить болгарский перец и морковь
(немного потушить)
8. ѕереложить все в кастрюлю (у кого казанок,
оставить в нем же), добавить томат-пасту и
воды, чтобы покрывало овощи с м€сом.
9. “ушить 30 минут.

10.  артофель почистить, нарезать кубиками
11. ƒобавить картофель к м€су и овощам.

ѕосолить, поперчить. ¬арить до готовности картофел€.
12. ¬ конце добавить выдавленный чеснок.
«акрыть крышкой. ¬ыключить газ.
» дать насто€тьс€ 10-15 минут.
ѕодавать с зеленью.
ѕри€тного аппетита!!!
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 80 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м

oks-mosk   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 09:31 (ссылка)
обожаю этот суп!!! иногда в конце минут за п€ть-дес€ть до окончани€ варки добавл€ю тыкву! очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћонна111   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 16:26 (ссылка)
–ецепт понравилс€. ѕопробую приготовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
laura_mz   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 01:17 (ссылка)
о, узбекска€ шурпа - замечательное блюдо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку