-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44771


РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ

Вторник, 13 Октября 2015 г. 07:27 + в цитатник

Понадобится:

600г телячьей печени,

300г шампиньонов,

 200г корейской моркови,

по 2 яйца и луковицы,

½ стакана муки,

растительное масло, перец, соль.

Как приготовить печеночные рулетики с грибами. Подготовить печень, перекрутить ее в мясорубке, смешать с яйцами и мукой, поперчить и посолить, перемешать до однородности – тесто получится довольно густым. Приготовить из него блинчики на сковороде. Лук нарезать полукольцами, обжарить, добавить мелко нарезанные грибы, обжарить все вместе до выпаривания жидкости. Выкладывать на блинчики морковь, сверху – грибы с луком, сворачивать блинчики в рулеты, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холод на час. Нарезать рулеты на кусочки, в каждый воткнуть шпажку.

КЕЙТАС

 

Источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 7 пользователям

чау_-_чау   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 21:44 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку