-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Пышный кекс на кефире

Четверг, 08 Октября 2015 г. 05:12 + в цитатник


Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:
- 50 гр маргарина или сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 ст. ложки какао

Приготовление:
1. Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
2. Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
3. Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
4. Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
5. Переложить тесто  в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
6. Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.
Источник ВК
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 84 раз
Понравилось: 32 пользователям

lizanka777   обратиться по имени Четверг, 08 Октября 2015 г. 06:02 (ссылка)
Благодарю. Забираю.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:20 (ссылка)
Очень кстати. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ромашка_Айсель   обратиться по имени Вторник, 27 Октября 2015 г. 17:10 (ссылка)
Очень вкусно.Спасибо за рецепт!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Полина_Маханько   обратиться по имени Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 18:48 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку