-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Вкусные домашние батоны

Суббота, 02 Мая 2020 г. 15:38 + в цитатник
3937385_zagryjeno (275x183, 7Kb)
Батоны очень мягкие и воздушные, а корочка батона получается тонкой и хрустящей. Даже вкуснее, чем магазинные.

Ингредиенты:
 
  • 250 г муки
  • 6 г сухих дрожжей
  • 4 г соли
  • 30 г сливочного масла масла или маргарина
  • 100 мл молока
  • 50 мл воды
Для смазывания верха:
  • 1 желток
  • 5 г молока.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.
Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Приятного аппетита!
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 112 раз
Понравилось: 34 пользователям

GeorZina   обратиться по имени Четверг, 17 Сентября 2015 г. 09:20 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
ryzhka14   обратиться по имени Четверг, 17 Сентября 2015 г. 09:30 (ссылка)
Благодарю!!привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Saechka62   обратиться по имени Четверг, 17 Сентября 2015 г. 14:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Сантория   обратиться по имени Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 11:34 (ссылка)
Обожаю домашний хлеб!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку