-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 41888


 отлеты с сырно-€ичной начинкой

—уббота, 29 јвгуста 2015 г. 05:22 + в цитатник
 
 отлеты готов€тс€ быстро и просто, получаютс€ очень вкусные,нежные,сочные.

»нгредиенты:
ƒл€ фарша:
- 500 куриного фарша
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- хлеб (по вкусу)
- 1 €йцо
- соль,перец

ƒл€ начинки:
- 100 - 150 г сыра натереть на мелкой терке (у мен€ моцарелла)
- 2 вареных €йца натереть на мелкой терке
- петрушку и укроп мелко нарезать
- 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
можно добавить любимые приправы

ѕриготовление:
1. ѕриготовить фарш. ” мен€ получилс€ жидковатый. ћожет быть хлеб нужно было лучше выжимать (€ его замочила в воде). Ќо у кого тоже получилс€ жидковатый, не переживайте, все получитс€..
.
2. –уки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку

3. «атем сформируйте котлетку. ћокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
 

4. ∆арить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до рум€ной корочки. Ќакрывать крышкой не надо.  отлетки очень быстро готов€тс€!
.
 

ѕри€тного аппетита!
 
 
 
 
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 63 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



¬ал€-“итка   обратитьс€ по имени —уббота, 29 јвгуста 2015 г. 12:12 (ссылка)
—пасибо, пойду за фаршем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ос€-“ос€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 —ент€бр€ 2015 г. 09:05 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку