-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44771


Творожное чудо

Вторник, 25 Августа 2015 г. 15:00 + в цитатник

3937385_lftmPIgu7Y (604x453, 50Kb)
Ингредиенты:

Тесто:
●200 г маргарина
●3 ст. муки
●0,5 ч.л. разрыхлителя
●1 ст. кефира

Начинка:
●500 г творога
●0,5-1 ст. сахара
●1 ч.л. ванилина
●1 яйцо - белок

Для смазки: 1 желток

Приготовление:

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

Приятного аппетита !!!
 
 
Источник ВК
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 255 раз
Понравилось: 65 пользователям

liberiana   обратиться по имени Вторник, 25 Августа 2015 г. 16:38 (ссылка)
Какие аппетитные!!!
Ответить С цитатой В цитатник
natagela77   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 07:19 (ссылка)
Спасибо! Обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Боева_Светлана   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 11:28 (ссылка)
Как красиво и аппетитно смотрятся! Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
наЙдежда   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 15:09 (ссылка)
Спасибо попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 17:11 (ссылка)
Думаю, что будут вкусные!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Lusya_Musya   обратиться по имени Четверг, 27 Августа 2015 г. 09:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_ЛК   обратиться по имени Четверг, 27 Августа 2015 г. 18:08 (ссылка)
Скажите пожалуйста это Вы готовили ? Я сомневаюсь в 3-х стаканах муки( маловато) и на картинке, выпечка похожа на дрожжевое тесто.
Ответить С цитатой В цитатник
Валя-Титка   обратиться по имени Пятница, 28 Августа 2015 г. 13:10 (ссылка)
Спасибо, попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 02 Сентября 2015 г. 18:14 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку