-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Клафути со сливами

Суббота, 08 Августа 2015 г. 08:01 + в цитатник

Ингредиенты:

Сливы — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Молоко — 360 мл
Сахар — 60 г
Мука — 60 г
Ванильный экстракт — 5 мл
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
Разогрейте духовку до 160ᵒ С. Помойте сливы, отделите косточки, оботрите кухонным полотенцем. Порежьте дольками и выложите в форму для выпечки
 
.
 
2. Форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.
 

3. Взбейте яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее.
 

4. Добавьте сахар, муку и ванильный экстракт. Количество сахара зависит от ваших ягод: если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.
 

5. Продолжайте взбивать венчиком до однородной массы.
 

6. Залейте сливы полученной массой и выпекайте в течение 1–1,5 часа до тех пор, пока не подрумянится до золотистого цвета.

7. Клафути со сливами готово.

 
 
 
Приятного аппетита!!!
 
 
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 176 раз
Понравилось: 52 пользователям

Валя-Титка   обратиться по имени Суббота, 08 Августа 2015 г. 11:30 (ссылка)
Спасибо, можно и разнообразить: с вишней, с яблоками, с абрикосами и т.д., не так ли?
Ответить С цитатой В цитатник
MLMM   обратиться по имени Суббота, 08 Августа 2015 г. 13:48 (ссылка)
Судя по соотношению яиц, молока и муки должно напоминать по консистенции и вкусу омлет, только сладкий и со сливами. Надо будет испечь. Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена51   обратиться по имени Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 06:42 (ссылка)
Я уже готовила и не один раз!!! Очень вкусно и мало калорийно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ohinka54   обратиться по имени Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:59 (ссылка)
Спасибо, попробую)))
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 11 Августа 2015 г. 13:20 (ссылка)
Приготовила. Сладкий омлет однозначно. На мой вкус - больше хочется пирогового вкуса. Но тогда это будет не клафути :-).
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 11 Августа 2015 г. 23:00 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 14 Августа 2015 г. 21:14 (ссылка)
Приготовила строго по рецепту - не понравилось, внутри не пропечен, вкус омлета однозначно, заливка жидкая, может, муки надо побольше, не ошиблись?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку