-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 40929


 арп, запеченный с овощами

—реда, 05 јвгуста 2015 г. 16:00 + в цитатник

1 (450x338, 178Kb)

Ётот рецепт не требует больших усилий, к тому же нет необходимости готовить отдельно гарнир. я лишь добавила к нему овощной салат.

»нгредиенты:

- карп
- помидоры – 2 шт;
- баклажаны – 1 большой или два средних;
- сладкий перец – 2 шт;
- картофель – 3 шт;
- майонез;
- соль и молотый перец по вкусу.

ѕриготовление:

 арпа потрошим, удал€ем жабры, очищаем его от чешуи, плавники при этом срезать не надо. ѕромываем нашу рыбку под холодной проточной водой. –ежем карпа на порции, голову при этом не выбрасываем. Ќатираем каждый кусочек солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона и отставл€ем ненадолго.

2 (450x338, 138Kb)

Ѕерем глубокую форму, смазываем ее растительным маслом. –ежем картофель на кружочки, солим его и выкладываем в форму, дела€ как бы подушку дл€ карпа.

3 (450x338, 162Kb)

«атем режем также баклажаны и помидоры. –ежем кольцами перец. ¬се хорошо солим. я соли не жалею, так как в процессе готовки овощи забирают ее очень много.

4 (450x338, 145Kb)

“еперь выкладываем кусочки карпа сверху на картофель, сохран€€ форму целой рыбки.

ћежду кусочками рыбы кладем порезанные помидоры, баклажаны и перец. ќставшиес€ овощи выкладываем вокруг карпика. —начала кладем баклажаны, затем помидоры и перец.

5 (450x338, 178Kb)

¬сю эту дружную компанию сверху заливаем майонезом.

—тавим нашего карпика вместе с овощами на 45 минут в духовку. “емпература духовки должна быть 200 градусов. «а это врем€ наш карпик успевает хорошо подружитс€ с овощами, отдава€ им свой жирок и пропитыва€сь овощными ароматами.

ƒоставать из духовки карпа лучше тогда, когда пропечетс€ картофель.

»сточник ¬ 

 ≈…“ј—

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 29 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку