-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 38920

Пирог Дружная семейка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 16:00 + в цитатник

1 (590x442, 218Kb)

Какой пир без пирогов? С самых незапамятных времен пироги на Руси являлись обязательными на праздничном столе.

На дрожжевое тесто нам понадобится:
молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих
мука — ~4 стакана,
яйцо -2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль
Приготовление:
В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,
после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...

Начинку мы любим из вишни)) Поэтому сливаем сок..
и насыпаем немного сахара
и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала

2 (590x442, 122Kb)

3 (590x442, 84Kb)

растапливаем сливочное масло
а в это время тесто уже подошло
форму обильно смазываем растопленным маслом

4 (590x442, 149Kb)

5 (590x442, 149Kb)

и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог
хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла
каждый пирожок обмакиваем в масло
и укладываем в форму

6 (590x442, 152Kb)

а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 - 30

7 (590x442, 189Kb)

Вуаля!
Кстати, каждый кусочек легко вытаскивается...

8 (590x442, 203Kb)

9 (590x442, 211Kb)

Приятного аппетита!

Источник ВК

КЕЙТАС


10.
10 (590x442, 176Kb)

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 149 раз
Понравилось: 49 пользователям



Валентина40   обратиться по имени Вторник, 23 Июня 2015 г. 18:01 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
MarinaAleks   обратиться по имени Среда, 24 Июня 2015 г. 05:41 (ссылка)
Красавчик!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Мамочка_двух_ангелочков   обратиться по имени Среда, 24 Июня 2015 г. 09:25 (ссылка)
Моя мама часто готовила такой пирог... как-то она его называла... не помню уже... а вместо вишни в начинку добавляла карамельки))))) мы ели ради конфет))))
Ответить С цитатой В цитатник
muter   обратиться по имени Среда, 24 Июня 2015 г. 19:00 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ХанумЗали   обратиться по имени Среда, 24 Июня 2015 г. 21:02 (ссылка)
И красиво, и вкусно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Sonaya   обратиться по имени Четверг, 25 Июня 2015 г. 08:48 (ссылка)
Благодарю, выглядит очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
Монте_Карло   обратиться по имени Четверг, 25 Июня 2015 г. 22:15 (ссылка)
Хватит на всех!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 27 Июня 2015 г. 18:34 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
галя49   обратиться по имени Вторник, 30 Июня 2015 г. 11:56 (ссылка)
На стакан молока так много дрожжей? Какая-то ошибка. Я делаю сдобное тесто на 0,5 литра и добавляю 1 ст ложку. Прекрасно подходит. 2 пакетика это где-то 2 ст ложки.
Ответить С цитатой В цитатник
Сыскова_Татьяна   обратиться по имени Понедельник, 20 Июля 2015 г. 19:41 (ссылка)
Очень вкусно! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку