-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 37741

 офейный пирог с черносливом

¬торник, 16 »юн€ 2015 г. 16:00 + в цитатник

1 (604x403, 284Kb)

ѕирог мне безумно понравилс€, готовить очень просто, минимум ингредиентов, а результат — идеальный пирог к чаю или кофе.

»нгредиенты:

ћука 250 г;
—ода 1 ч.л.;
 офе крепкий 200 мл;
—ахар коричневый 100-150 г;
ћед 2 ст.л.;
„ернослив б/к 200 г;
—оль 1 щепотка;
 орица молота€ 1 щепотка;
»мбирь молотый 1 щепотка;

ѕриготовление:

1.¬рем€ приготовлени€ - 40 минут

2 (604x403, 193Kb)

2.–азогрейте духовку до 180ᵒ—.
«аварите очень крепкий кофе (растворимый или натуральный). ¬ гор€чий кофе добавьте сахар и мЄд (или патоку, как в моЄм случае). –азмешайте до полного растворени€ сахара. ќтставьте в сторону немного остыть. ќт того, что ¬ы добавите, мЄд или патоку, будет зависеть цвет пирога. ѕри добавлении патоки пирог получитс€ очень темным, при добавлении светлого меда пирог получитс€ соответственно светлее.

3 (604x403, 202Kb)

3.Ќарежьте чернослив на 4 части каждый (если чернослив очень крупный, можно разрезать на 6 частей).

4 (604x403, 163Kb)

4.¬ миску просейте муку, соду, соль и специи.

5 (604x403, 215Kb)

5.¬лейте кофе в муку и аккуратно перемешайте до однородности с помощью вилки или венчика. “есто должно получитьс€ консистенции густой сметаны.

6 (604x403, 276Kb)

6.ƒобавьте в тесто нарезанный чернослив. ѕеремешайте.

7 (604x403, 257Kb)

7.¬ смазанную растительным маслом форму (22 см) выложите тесто. ќтправьте в разогретую духовку на 20 минут.

3937385_8 (604x403, 86Kb)

8.√отовность пирога проверьте спичкой (зубочисткой): если спичка вышла суха€ — пирог готов. ѕри подаче можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадным соусом.

»сточник ¬ 

 ≈…“ј—

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



«аблуда_“а€   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 »юн€ 2015 г. 16:41 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћурочка_-_душечка   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 09:16 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marea6503   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 09:27 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чук-гек   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ќкт€бр€ 2015 г. 19:38 (ссылка)
¬ыгл€дит очень аппетитно и наверн€ка вкусно! Ќо почему именно коричневый сахар, можно ли его заменить обычным? —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку