-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 38545

ѕаста " арбонара"

¬торник, 09 »юн€ 2015 г. 18:05 + в цитатник

1 (604x403, 257Kb)

«наменита€ италь€нска€ паста карбонара идеально подходит дл€ –оссии. ќна сытна€, вкусна€ и согревает лучше любого оде€ла.

»нгредиенты:

—пагетти — 200 г
ћасло оливковое — 30 мл
Ћук репчатый — 1 шт.
Ѕекон — 200 г
—ливки 22% — 100 мл
ѕрованские травы паста " нор" — 5 г
∆елток — 1 шт.
—ыр "ѕармезан" — 30 г
ѕомидор черри — 5-6 шт.
Ѕазилик зеленый — 1 веточка
—оль — >20 г
ѕерец — по вкусу

ѕриготовление:

1. ѕодготовить ингредиенты.

2. –епчатый лук нарежьте соломкой, мелко порежьте бекон, отделите желток от белка в отдельную миску, порежьте помидоры черри пополам.

2 (604x403, 182Kb)

3. ¬арите 200 г спагетти в 2 литрах соленой воды (20 г соли) в течение 11 минут до состо€ни€ "аль денте", чтобы они были слегка твердые внутри, затем переместите в дуршлаг и слегка заправьте оливковым маслом.

3 (604x403, 165Kb)

4. ƒобавьте в сковороду оливковое масло, разогрейте на среднем огне, обжаривайте нарезанные бекон и лук примерно в течение 1,5-2 минут до золотистого цвета.

4 (604x403, 162Kb)

5. ¬ сковороду влейте сливки и мешайте в течение минуты.

5 (604x403, 162Kb)

6. ƒобавьте спагетти в получившийс€ соус и прогрейте, помешива€, на небольшом огне в течение 30 секунд.

6 (604x403, 187Kb)

7. ƒобавьте пасту из прованских трав и перемешайте.

7 (604x403, 173Kb)

8. ƒоведите до вкуса солью и свежемолотым перцем.

8 (604x403, 173Kb)

9. ”берите с огн€ и введите желток. ѕеремешайте.

9 (604x403, 180Kb)

10. ѕодавайте с тертым сыром, помидорами черри и зеленым базиликом.

ѕри€тного аппетита!

»сточник ¬ 

 ≈…“ј—

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



koshka_707   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юн€ 2015 г. 18:20 (ссылка)
—пасибо, цитирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени „етверг, 11 »юн€ 2015 г. 07:54 (ссылка)
Ёто очень вкусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Afina_ls   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 »юн€ 2015 г. 13:41 (ссылка)
ќчень аппетитно, благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку