-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 37689

—алат "»ероглиф Ћюбовь"

„етверг, 05 ‘еврал€ 2015 г. 17:24 + в цитатник

0 (700x525, 427Kb)

 ¬сех читателей поздравл€ю с прекрасным наступающим праздником любви. ѕусть это чувство всегда согревает ¬аши сердца!! ¬от такой салат € приготовила дл€ своего любимого мужа в этот день. — составом определилась сразу, конечно любимые морепродукты, а вот над оформлением думала долго, сердечко его не очень бы впечатлило. ј вот такое послание понравилось очень!!! 

»нгредиенты:
  •  реветки (указан вес неочищенных) — 700 г
  •  альмар — 500 г
  • Ћососева€ стружка (или люба€ красна€ рыба или красна€ икра) — 50 г
  • яйцо (отварное) — 4 шт
  • —ыр твердый (твердый) — 100 г
  • ћайонез (можно заменить сметаной ) — 150-200 мл
  •  етчуп — 2-3 ст. л.
  • ”кроп — 1 пуч.
  • ќгурец ( орнишоны) — 150 г

–ецепт "—алат "»ероглиф Ћюбовь"":

1 (640x480, 236Kb)

 альмары (у мен€ очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой. 
 реветки очистить(у мен€ были отварные).
—ыр, €йца(отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке.
ѕриготовить соус. »змельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез(можно сметану), томатный соус, все хорошо размешать. 
¬ыкладываем сло€ми. 

2 (640x480, 331Kb)

3 (640x480, 289Kb)

1. —ыр, соус
2.  альмары, соус
3. яйцо(половину желтка и белка, половину оставить дл€ декора), соус.
4.  реветки, соус.
5. ”крашаем белком и желтками. 
6. я сделала трафарет иероглифа "Ћюбовь"(прошу строго не судить)
7. «аполнить пространство лососевой стружкой, можно измельчeнной в блендере красной рыбой или красной икрой. 

4 (640x480, 259Kb)

5 (640x480, 221Kb)

ƒать пропитатьс€ в холодильнике несколько часов(можно и на ночь). 
ѕодобный салат готовила и раньше, но впервые сделала такой соус, получилс€ очень пикантный и вкусный. 

»сточник

 ≈…“ј—

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку