-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 43539


—алат "Ќовогодн€€ открытка"

—уббота, 20 ƒекабр€ 2014 г. 16:00 + в цитатник

0 (640x480, 264Kb)

ѕрочитала, что на новогоднем столе должно быть хоть одно блюдо из печени. “очно знаю, что этот салат € сделаю. ѕолучилс€ очень вкусный!

»нгредиенты дл€ "—алат "Ќовогодн€€ открытка"":
  • ѕечень гов€жь€ — 300 г
  • ћорковь (отварна€) — 2 шт
  • ќгурец (свежий) — 1/2 шт
  • яйцо — 3 шт
  • ћасло оливковое — 6 ст. л.
  • —ок гранатовый — 3 ст. л.
  • Ћук репчатый — 1 шт
  • ”ксус (бальзамический, по вкусу)

–ецепт "—алат "Ќовогодн€€ открытка"":

1 (640x480, 191Kb)

ѕечень порезать на кусочки и прожарить (добавл€€ специи и бальзамический уксус), приготовить продукты, на фото 2 €йца, мне не хватило, поэтому € написала 3 шт

2 (640x480, 251Kb)

“рем все на терке. ѕервый слой печень, далее морковь

3 (640x480, 255Kb)

ќгурец на терке,(€ немного отжала), белок €иц

4 (640x480, 208Kb)

“рем на терке дл€ моркови тонкие полоски огурца и режем на маленькие кусочки

5 (640x480, 181Kb)

»з гов€дины режем полоски, укладываем на салат, из полосок порезанных из огурца, делаем веточки елочки

6 (640x480, 218Kb)

¬от так получаетс€

7 (640x480, 200Kb)

“еперь делаем птичку, тут нужна зубочистка, € укладывала именно с ней.
ƒелаем из печени и моркови

8 (640x480, 207Kb)

ѕродолжаем

9 (640x480, 222Kb)

“еперь из печени делаем шишки

10 (640x480, 264Kb)

я добавила еще веточку и украсила €годами (лучше украсить гранатом, но у мен€ его не было)

11 (640x480, 172Kb)

ƒа, чуть не забыла про соус:
из 3 желтков (мы их не положили в салат!), 6 ст.л оливкового масла, сока граната и специй, лук. ¬се перебили на блендере, € добавила еще зелень укропа. Ќе забываем про соль!!!!!
«аправить перед подачей на стол!

»сточник

 ≈…“ј—

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 93 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



Afina_ls   обратитьс€ по имени —уббота, 20 ƒекабр€ 2014 г. 21:56 (ссылка)
 ≈…“ј—, благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ƒекабр€ 2014 г. 07:15 (ссылка)
4maf.ru_pisec_2013.03.06_12-35-44 (406x44, 19Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ƒекабр€ 2014 г. 13:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
yakunova_si   обратитьс€ по имени —реда, 24 ƒекабр€ 2014 г. 09:42 (ссылка)
спасибо, отличное оформление !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку