-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 43539


Ўампиньоны по-корейски

—реда, 26 Ќо€бр€ 2014 г. 16:00 + в цитатник

1 (600x450, 305Kb)

—егодн€ хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. √отовитс€ така€ закуска быстро и легко, из доступных продуктов. ќстроту блюда можно регулировать, учитыва€ ваши вкусовые предпочтени€. ѕо желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Ўампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шл€пками и крепкими ножками.

»нгредиенты:
Ўампиньоны - 400 грамм; 
„еснок - 4 зубчика; 
—емена кунжута - 1,5 ч.л.; 
–афинированное растительное масло - 50 мл; 
яблочный уксус - 3 ст.л; 
ћолотый кориандр - 1/4 ч.л.; 
—оевый соус - 2 ст.л; 
ѕетрушка - 0,5 пучка; 
ѕерец черный горошком - 6-7 штук; 
ѕерец душистый горошком - 3 штуки; 
Ћавровый лист - 2 штуки; 
—оль по вкусу.

ќписание процесса приготовлени€:

ѕодготовьте необходимые продукты.

2 (600x450, 279Kb)

√рибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой. 

3 (600x450, 229Kb)

ѕетрушку промойте под холодной водой, просушите. „еснок почистите. «елень и чеснок мелко нарежьте .

4 (600x450, 268Kb)

¬ миске соедините растительное масло, соевый соус, €блочный уксус, специи, чеснок и зелень.

5 (600x450, 188Kb)

 унжут обжарьте на сухой сковороде. ƒобавьте к маринаду.

6 (600x450, 275Kb)

ќпустите грибы в кип€щую подсоленную воду и варите после закипани€ 15 минут на среднем огне. «атем откиньте на дуршлаг и остудите.ѕереложите грибы в стекл€нную миску и залейте маринадом. ѕеремешайте. 

7 (600x450, 248Kb)

Ќакройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. ¬кусна€ закуска готова. ”гощайтесь!
ѕри€тного аппетита и вкусных вам экспериментов!

»сточник ¬ 

 ≈…“ј—

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 113 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 26 Ќо€бр€ 2014 г. 16:46 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«о€_≈сенко   обратитьс€ по имени —реда, 26 Ќо€бр€ 2014 г. 16:57 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nechaeva_Olga   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 ƒекабр€ 2014 г. 13:07 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку