-¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29789

–оллы "ј-л€ селедка под шубой"

ѕонедельник, 09 »юн€ 2014 г. 16:03 + в цитатник

1 (700x505, 359Kb)

“ак можно не только "селЄдку под шубой" делать, но и кучу других салатов - закусончиков.

»нгредиенты:

  • Ћаваш (размер был 35х20) или же можно заменить на блинчики
  • свекла 1-2 шт (небольшие)
  • филе малосольной сельди 2 шт
  • €йца (варенные) 4 шт
  • лук-репка
  • шнит-лучок (пучок)
  • укроп
  • немного соус ремулад (или майонез)
  • соль и перец по вкусу

ѕриготовление:

ќсновой дл€ этого блюда послужила знакома€ дл€ нас всех "селЄдка под шубой".

‘иле сельди порежьте на кусочки. ќтваренную свеклу натрите на терке дл€ корейской моркови или же просто нарежьте ножом на тонкие брусочки.

2 (700x484, 485Kb)

яйца натереть на мелкой тЄрке, лук и шнит-лучок мелко нарезать, соединить €йца и лук, приправить, добавить дл€ св€зки ремулад или майонез(из песни слов не выкинешь).

Ћаваш (или блин) выложите на коврик с пищевой плЄнкой, чтоб потом удобно было закручивать в ролл.

3 (700x560, 544Kb)

ѕоложите на лаваш тонким слоем €ичную массу с луком, примерно до половины лаваша, затем положите нарезанную свеклу, (можно смазать ремуладом или майонезом, но € не делала). ѕо центру кладЄм кусочки сельди и аккуратно сворачиваем в ролл. ћожно оставить немного полежать, затем острым ножом нарезаем полученный ролл на маленькие роллы толщиной около 3-х сантиметров. ƒл€ оформлени€ можно перев€зать роллы шнит-лучком или украсить веточками укропа, подаЄм к столу.

4 (700x437, 392Kb)

”лЄтна€ закуска готова! 

5 (700x505, 302Kb)

6 (700x437, 319Kb)

ѕри€тного јппетита!

»сточник

3937385_button (210x39, 9Kb)

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 351 раз
ѕонравилось: 90 пользовател€м

Zhavoronok   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 08:42 (ссылка)
спасибо, за находку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
светочка-душечка   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 09:19 (ссылка)
благодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 11:01 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алаЌика   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 18:19 (ссылка)
ќчень интересна€ иде€, и в тоже врем€ очень проста по исполнению. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadiika   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 21:08 (ссылка)
ѕопробуем-спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ganeair   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 21:27 (ссылка)
спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MarinaFrance   обратитьс€ по имени —реда, 11 »юн€ 2014 г. 00:14 (ссылка)
спасибо! пригодитс€ рецептик дл€ закусок
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬довина_»нна   обратитьс€ по имени —уббота, 21 »юн€ 2014 г. 21:02 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку