-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32714

Seo анализ сайта  Для связи:  1356289643_1356289579eZnDFw0qT_05201EkEeEyEtEaEsID6EuEkErIG1EnEeEt300 (205x30, 8Kb)      Присоединяйтесь:  3424885_facebook_2 (48x48, 2Kb)/3424885_googleplus (48x48, 4Kb)3424885_twitter (48x48, 3Kb)3424885_vk (48x48, 2Kb)3424885_facebook_2 (48x48, 2Kb)/3424885_googleplus (48x48, 4Kb)/3424885_facebook_2_1_ (48x48, 2Kb)

товары для рукоделия


Шарлотка с бисквитами, корицей и яблоками

Среда, 27 Августа 2014 г. 10:55 + в цитатник

0 (600x400, 179Kb)

Наши бабушки и мамы шарлоткой назвали обычный пирог, в котором яблоки смешаны с тестом. Но есть и другие шарлотки, сегодня их чаще называют Шарлоты (Charlotte), хотя еще Молоховец называла их именно шарлотками. Это пудинги, которые готовятся обычно из черствого хлеба, а в праздничном варианте - из бисквитовитного печенья (савоярди). 
В этих случаях хлеб пропитывается сиропом (из молока, яиц и сахара) и запекается с яблоками, грушами; а бисквитное печенье просто обмакивается в сладкий сироп (как в тирамису) и выкладывается в форму, которая заполняется затем уже готовыми запеченными фруктами. Такая бисквитная шарлотка, постояв ночь в холодильнике, становится плотной и прекрасно режется.
Для Фестиваля Шарлоток (6 октября, с 12.00 до 16.00, кафе МАРТ, ул.Петровка,25) я решила приготовить именно такую. Бисквит с корицей, антоновка, чуть клюквы и карамельный сироп. Вкус - изумительный!
Эту шарлотку можно будет купить сегодня на благотворительном аукционе, а можно и самим приготовить дома. 
Немного подробностей. Бисквиты савоярди я пеку с увеличенным количеством белков - так тесто лучше держит форму, также добавляю крахмал. Если посыпать бисквиты перед выпечкой сахарной пудрой, на них будет гладкая корочка. Яблоки лучше брать антоновские, так шарлотка лучше держит форму. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

Журнал Идей

Среда, 27 Августа 2014 г. 10:43 + в цитатник
Рубрики:  Журналы

Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 23 пользователям

Карамельный пирог с меренгой

Вторник, 26 Августа 2014 г. 16:34 + в цитатник

0 (600x394, 241Kb)

Кто приготовил корзиночки, тот знает, что заварной крем с карамелью просто замечательный. Кто не готовил - имеет шанс открыть для себя новый прекрасный вкус. Чтобы его подчеркнуть, я сделала основу с кусочками карамели. А в украшение торта так и просилась белоснежная меренга. Получилось не просто вкусно, а очень вкусно!
Единственное, в большинстве подобных пирогов при хранении в холодильнике тесто уплотняется. Так что есть лучше сразу или достать из холодильника за полчаса до подачи.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 12 пользователям

Домашнее лечение волос: шесть полезных рецептов.

Вторник, 26 Августа 2014 г. 10:46 + в цитатник

3937385_Yn8LugjkQEg (500x503, 66Kb)

Зачастую лечение волос в современных салонах красоты влетает в копеечку. Тем кто хочет не только иметь красивые и здоровые волосы, но и сохранить свой бюджет эти советы очень помогут.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Красота

Метки:  


Процитировано 76 раз
Понравилось: 35 пользователям

Яблочный флан с медом

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:22 + в цитатник

1 (600x400, 184Kb)

А может быть, совсем и не флан, а что-нибудь другое. Смысл в том, что печеные яблоки смешиваются с яйцами и сахаром (или медом) и запекаются на водяной бане. По-моему, очень простой десерт, один из миллиона осенних десертов.
Яблоки я беру антоновку - и не только потому, что у меня ее вагон и маленькая тележка, а потому, что именно антоновка при запекании дает прекрасное нежное пюре с приятной кислинкой. Добавить сладости можно медом или сахаром, причем можно использовать и их комбинации, а также разные виды сахара.
Из одного среднего яблока у меня получается около 100г пюре. Яблоки пеку в СВЧ, разрезав на половинки, пять яблок пекутся 4-5 минут при 1000Вт. Мякоть вынимаю ложкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 12 пользователям

Как сделать макияж Бейонсе фото-урок

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 10:41 + в цитатник

12 (300x431, 65Kb)

В данной статье задействован макияж Бейонсе из клипа «Why don’t you love me», который получился, несомненно, удачным. Итак, вечерний макияж Бейонсе впоэтапном исполнении в фотографиях начинается.

Читать далее...
Рубрики:  Женские штучки/Макияж

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 8 пользователям

Творожный пирог с персиками и джемом

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 15:57 + в цитатник

14 (600x400, 320Kb)

Творог в выпечке я использую довольно редко, но сегодня как раз тот случай, когда он пришелся очень кстати. Легкая кислинка и очень приятная текстура просто замечательно сочетаются с абрикосовым джемом и консервированными персиками. Кстати, вы можете выбрать любые фрукты, в том числе яблоки или груши.
Этот пирог немного похож на кекс, такой же пышный и нежный. Единственное отличие - он хорош свежим, чуть теплым. При хранении он черствеет, поэтому просто накройте форму или блюдо пленкой и храните в холодильнике. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 38 раз
Понравилось: 15 пользователям

Шлем - лучшая защиты мотоциклиста

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 15:13 + в цитатник
3937385_motociklist (700x437, 178Kb)
В последнее время ни для кого не является загадкой тот факт, что для защиты мотоциклиста необходим правильно подобранный шлем. Голову мотоциклиста нужно особенно беречь при поездках. Правильно подобранный шлем будет удобен не только для безопасности, но и ощущения комфорта в пространстве, без пыли и песка в глазах. 
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Реставрируем старый свитер, до и после

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 10:40 + в цитатник

1 (640x480, 280Kb)

Иногда старые вещи могут получить новую жизнь благодаря переделке. Я люблю вязаные вещи. Модный свитер из старого получится на ура. А как.... это показано в пошаговых фото.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Переделки

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 9 пользователям

Восемь специй и трав, которые помогут похудеть

Суббота, 23 Августа 2014 г. 18:49 + в цитатник
3937385_wpidspecii_i_pryanosti_v_kitaiskoi (700x466, 306Kb)
Если вы любите и умеете хорошо готовить, то на вашей кухне наверняка можно найти самые разные специи и травы. Изысканный аромат, пикантный вкус – любое блюдо заиграет по-новому при добавлении этих ингредиентов. Авторитетные диетологи и вовсе рекомендуют при приготовлении различных блюд заменять высококалорийные соусы на специи и травы.
 
Они являются источником полезных и питательных веществ. Каждая специя обладает своими особыми свойствами, цветом, происхождением и историей. Ценность их для человеческого организма состоит в том, что они улучшают пищеварение и активизируют обменные процессы. Их употребление улучшает состояние кожи, оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие, укрепляет иммунитет и борется с депрессией. А некоторые специи и травы даже помогают похудеть. 
3937385_anis2 (700x466, 483Kb)
 
 
1. Анис 
 
Уникальные питательные свойства этой специи были оценены по достоинству еще в Древнем Египте и Древней Греции. Анис, обладающий терпким запахом, использовался для борьбы с чувством голода у рабов, которым приходилось выполнять тяжелую физическую работу. Употребляли анис и в Древней Руси, однако широкое распространение в нашей стране он получил только в XIX веке. 
 
В качестве пряности в кулинарии используют преимущественно плоды аниса, которые обладают освежающим свойством и сладковатым вкусом. Анис оказывает стимулирующее действие на моторную и секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, обладает отхаркивающими и дезинфицирующими свойствами. Особенно полезен тем, что улучшает пищеварение, увеличивает выделение желудочного сока и мочеотделение, что благоприятно влияет на процесс похудения. 
 
 
Рубрики:  Здоровье/Красота

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 12 пользователям

Поиск сообщений в КЕЙТАС
Страницы: 386 ... 140 139 [138] 137 136 ..
.. 1 Календарь